Morcheln: 20 Minuten kochen gegen Beschwerden
Frühlingszeit, Morchelzeit. Bei falscher Zubereitung können die Pilze aber Symptome wie Erbrechen, Durchfall oder Schwindel hervorrufen. Egal ob frisch oder getrocknet – sie sollten immer mindestens 20 Minuten gekocht und in kleinen Portionen genossen werden.