Nachhaltige Tourismusangebote entwickeln
Stefan Forster leitet den Kurs „Tourismus ganz natürlich – von der Idee zum marktfähigen Angebot“ und vermittelt praxisnahes Wissen zur Entwicklung nachhaltiger Tourismusangebote.
Wie lassen sich touristische Angebote entwickeln, die regional verankert, wirtschaftlich tragfähig und ökologisch wie sozial nachhaltig sind? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Kurs „Tourismus ganz natürlich – von der Idee zum marktfähigen Angebot“, der im Januar und Februar 2026 in der Region Hörnli-Bergland durchgeführt wird.
Geleitet wird der Kurs von Stefan Forster, Professor für Tourismus und nachhaltige Entwicklung an der ZHAW. Der Kurs richtet sich an Personen, die nachhaltige Begegnungen mit Gästen gestalten möchten und bereits eine eigene Idee für ein touristisches Angebot mitbringen – oder diese im Kurs weiterentwickeln wollen.
Im Zentrum stehen praxisnahe Inputs zur nachhaltigen Angebotsentwicklung, zur touristischen Servicekette sowie zu Qualität, Kommunikation und regionaler Wertschöpfung. Ergänzt wird der Kurs durch den Austausch unter den Teilnehmenden und die kontinuierliche Arbeit an eigenen Projekten. Ziel ist es, Ideen gemeinsam weiterzuentwickeln und in Richtung marktfähiger Angebote zu schärfen.
Der Kurs ist Teil des NRP Projekt «Hörnli-Bergland» und wird durch die Kanton ZH, SG und TG unterstützt.