Bundesrat unterstützt eine flexible Deklaration der Alternativen zu Sonnenblumenöl
An seiner Sitzung vom 29. Juni 2022 hat der Bundesrat befristete Erleichterungen bei den Deklarationspflichten auf den Lebensmittelverpackungen angenommen. Damit reagiert der Bundesrat auf die Lieferengpässe bei Sonnenblumenöl bedingt durch den Krieg in der Ukraine.
Nach Anhörung der betroffenen Kreise hat der Bundesrat beschlossen, die Vorschriften für die Deklaration von Zutaten für eine begrenzte Zeit zu lockern. Diese Lockerung ist notwendig, da es aufgrund des Kriegs in der Ukraine zu Engpässen bei der Versorgung mit Sonnenblumenöl kommen kann. Damit die Konsumentinnen und Konsumenten über die Zusammensetzung der Zutaten informiert sind, muss die Lebensmittelindustrie auf diese Änderungen aufmerksam machen.
BLV - Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
Abgeschlossene Vernehmlassungen 2022 - Vernehmlassung 2022/37
Zu diesem Thema siehe auch News vom 30. Mai 2022