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Master's Thesis

Food and Beverage Innovation

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Auswahl Master Thesis

  • Sie wählen aus folgenden Fachbereichen Ihr Themengebiet für die Master Thesis und wenden sich an die entsprechende Kontaktperson.
  • Sprechen Sie Ihre Kontaktperson auch auf interdisziplinäre Themen an, die verschiedene Fachbereiche gemeinsam und auch zusammen mit anderen Instituten/Departementen erforschen.

Lebensmittelbiotechnologie

Lebensmittelchemie

Lebensmittelmikrobiologie

Lebensmittel-Prozessentwicklung

Lebensmittel-Qualitätsmanagement & Recht

Lebensmittelsensorik

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittel-Verpackung

Ernährung

Supply Chain Management