Wädenswiler Weintage 2024
Rebbautag: PIWI-Sorten und Pflanzenschutzstrategien
Weinbereitungstag: Vinifikation von roten PIWI-Rebsorten und Weinmarkt
Programm (PDF 435 kB)
Fotogaleriebild 1 (JPG 2.48 MB)
Fotogaleriebild 2 (JPG 1.54 MB)
Fotogaleriebild 3 (JPG 755 kB)
Rückblick – erschienen in der Fachzeitschrift Obst + Wein (PDF 152 kB)

Wädenswiler Weintage 2023
Rebbautag: Von Agroforst über regenerativen Weinbau bis zur Anwendung von künstlicher Intelligenz
Weinbereitungstag: Alkohol- und Gerbstoffmanagement / Energie bei der Weinbereitung / Rebbaukataster
Programm (PDF 427 kB)
Rückblick 1. Tag 2023 erschienen in der Zeitschrift Obst+Wein (PDF 146 kB)
Rückblick 2. Tag 2023 erschienen in der Zeitschrift Obst+Wein (PDF 223 kB)
Interview zu den Weintagen 2023 (PDF 401 kB)

Wädenswiler Weintage 2022
Rebbautag: Boden – vom Terroir bis zur Bodenpflege / Falscher Mehltau 2021
Weinbereitungstag: Neue Chancen auf dem Weinmarkt nach Corona / Gebinde für die Weinbereitung
Programm (PDF 3.16 MB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 1.33 MB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 1.51 MB)
Video «Terroir, Bodenpflege und alternative Gebinde für die Weinbereitung» - Interview mit Studierenden Weinbautechniker HF Strickhof Wädenswil

Wädenswiler Weintage 2020
Rebbautag: Reduktion von Pflanzenschutzmitteln
Weinbereitungstag: Weinmarkt und önologische Erfahrungen 2018
Programm (PDF 595 kB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 1.01 MB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 0.99 MB)

Wädenswiler Weintage 2019 (PDF 97 kB)
Rebbautag: Klimaänderung und Nachhaltigkeitslabel
Weinbereitungstag: Nachhaltigkeit, Vinifikation von Piwis und Weinmarkt
Programm (PDF 3.93 MB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 1.88 MB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 1.69 MB)
Artikel Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau (PDF 5.48 MB)

Wädenswiler Weintage 2018 (PDF 122 kB)
Rebbautag: Pflanzenschutz und Umstellung auf Bio
Weinbereitungstag: Weinfehler / Strukturwandel
Programm (PDF 2.58 MB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 2.55 MB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 3.31 MB)
Artikel Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau (PDF 859 kB)

Wädenswiler Weintage 2017 (PDF 94 kB)
Rebbautag: Herbizidersatz und Stickstoff
Weinbereitungstag: Stickstoff und Weinbereitung
Programm (PDF 2.31 MB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 1.63 MB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 2.86 MB)
SZOW-Bericht (PDF 464 kB)

Wädenswiler Weintage 2016 (PDF 120 kB)
Rebbautag: Sortenwahl und Klimaänderung
Weinbereitungstag: Sortenwahl zur Imagepflege
Programm (PDF 908 kB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 663 kB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 446 kB)
Medienmitteilung

Wädenswiler Weintage 2015
Rebbautag: Schnitt und Kirschessigfliege
Weinbereitungstag: Weinqualität
Programm (PDF 1.75 MB)
Tagesdokumentation Rebbautag (PDF 0.99 MB)
Tagesdokumentation Weinbereitungstag (PDF 672 kB)
SZOW-Bericht (PDF 2.95 MB)