An dieser Stelle werfen wir einen Blick in verschiedene Projekte und Akteure der Aquakultur. Sollten Sie hier etwas vermissen oder Sie möchten uns einen Hinweis geben, senden Sie uns diesen bitte per E-Mail zu. Vielen Dank!

National und international

• Zentrum für Fisch- und Wildtiermedizin FIWI. Forschung, Publikationen und Fischdiagnostik.
• Verband Schweizer Fischzüchter. Bietet mit diverse Einblicke und einige Adressen aktiver Betriebe.
• Das Bundesamt für Veterinärwesen BVET bietet einen Überblick über geltende Bestimmungen rund um die Produktion und den Handel tierischer Erzeugnisse.
• Bundesamt für Umwelt BAFU, Bereich Jagd und Fischerei bietet Informationen zur Ausbildung, Statistiken, rechtlichen Grundlagen und Publikationen.
• Percid Fish Culture, internationales Forum zur Aquakultur Barschartiger. Vorträge und eine Publikation gesammelter Zusammenfassungen.
• Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL befasst sich unter anderem auch mit Aquakultur.
• Das Internetportal für Aquakulturtechnik (DE) bietet eine Fülle diverser und aktueller Informationen aus der EU- Aquakultur.

An der ZHAW

• Aquaponic, die Kombination von Fischzucht (Aquakultur) und Pflanzenproduktion (Hydroponic)
• Entwicklung vegetarischer Futtermittel für Tilapia (VeggieFish Kooperationsprojekt mit Uganda)
• Produktion von BachtellachS in Kreislaufanlagen als Nebenerwerb für Schweizer Landwirte im BachtellachS-Franchise-Konzept(PDF 1,8 MB).
• Vorprojekt Aquakultur für die Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG
• Einsatz von Steriplant in der fortgeschrittenen Aquakultur.
• Urban Farmers, die städtische Nahrungsmittelproduktion?
• Fachbezogene berufsunabhängige Ausbildung (FBA) Aquakultur an der ZHAW.
• Mit uns machen Sie einen guten Fang - das Billet zur professionellen Fischzucht.
• Reproduktion von Zandern in Kreislaufanlagen. Seit 2010 ein Thema bei uns. Siehe Artikel(PDF 968,8 KB) dazu oder die vom Institut für Binnenfischerei (IfB) verfügbaren Informationen(PDF 503,2 KB).

Verschiedenes

• Fische im Schweinestall, Artikel im "Schweizer Bauern"(PDF 3,4 MB) Juli 2011 oder TV, Radio, Presse.
• Buchempfehlung Fisch vom Hof?! aus dem DLG Verlag: ein fachlich fundierter Einstieg in das Thema Kreislaufanlagen
• Präsentation "Fische mögen's warm"(PDF 1,3 MB) von Andreas Graber zum Thema Nutzen von Abwärme in der Aquakultur.

Fischverkauf - auf Vorbestellung

Direktverkauf von Satzfischen: Tilapia (Oreochromis niloticus) oder Zander (Sander lucioperca)
Ebenfalls möglich: Vermittlung von trockenfutteradaptierten Egli (Perca fluviatilis).

Kontakt Fischverkauf fischforum.lsfm@zhaw.ch