09.04.20

Kleine Bissen, grosse Wirkung

Was gibt es heute zum Essen? Eine Frage, die wir uns oft stellen. Doch wie bedeutend ist die Antwort darauf für die Umwelt? Die Forschungsgruppe Ökobilanzierung hat die Umweltauswirkungen verschiedener beliebter Menüs mittels Ökobilanzen verglichen.…

12.03.20

Fertiggerichte: umweltbelastender Junkfood?

Der Fertiggerichtmarkt wächst trotz des negativen Rufs solcher Mahlzeiten. Ist der schlechte Ruf gerechtfertigt? Das Kooperationsprojekt Convifood hat diese Frage untersucht. Die Forschungsgruppe Ökobilanzierung hat die Umweltauswirkungen…

06.12.19

Wie klimafreundlich ist mein Spaghetti bolognese Rezept?

In der NZZ wurde ein 4-seitiger Artikel zu den Umweltauswirkungen unterschiedlicher Spaghetti bolognese Rezepten veröffentlicht. Dank der Berechnungen der Forschungsgruppe Ökobilanzierung kann die Umweltbelastung der individuellen Zutaten beurteilt…

07.11.19

Neue Sachbilanzmodelle in ecoinvent

Mit dem neusten Update der Ökobilanzdatenbank ecoinvent sind nun auch die von der Forschungsgruppe Ökobilanzierung erarbeiteten Sachbilanzmodelle zu Orangen, Äpfeln und Mais verfügbar.

20.09.19

Geringere Umweltbelastung durch Lebensdauerverlängerung von Mobilgeräten

Eine Lebensdauerverlängerung mobiler Geräte hat das Potential den ökologischen Fussabdruck signifikant zu reduzieren. Ein interdisziplinäres Team von Wissenschaftlern der ZHAW und der Universität Zürich entwickelt daher im Rahmen des Projektes…

19.12.18

Handykauf von Jugendlichen belastet Umwelt deutlich mehr als Nutzung

Würden Schweizer Jugendliche ihr Handy ein Jahr länger nutzen, könnte die Umweltbelastung um einen Viertel reduziert werden. ZHAW-Forschende haben berechnet, dass die Herstellung 77 Prozent der Umweltbelastung des gesamten Lebenszyklus von…

09.07.18

Kooperation mit brasilianischer Universität erfolgreich gestartet

Ende Juni 2018 besuchten Mitglieder der Forschungsgruppen Ökobilanzierung und Geography of Food die Universidade Federal de Grande Dourados in Brasilien – erste Kooperationsprojekte sind angelaufen.

13.03.18

Transfood: neue Forschungskooperation mit Brasilien

Welche Auswirkungen haben der Schweizer Import Brasilianischer Agrarprodukte auf Umwelt und Gesellschaft im Erzeugerland? Ein Team von Wissenschaftlern aus Brasilien und der ZHAW geht dieser Frage im neuen Projekt Transfood nach.

12.02.18

Das nachhaltige Wirtschaften erreicht Schweizer Spitäler

Die Forschungsgruppe Ökobilanzierung am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen startet gemeinsam mit Wirtschafts- und Spitalpartnern das vierjährige Projekt Green Hospital, um die Schweizer Spitäler grüner zu machen.

06.09.17

Grüne Landwirtschaft in Entwicklungsländern?

Die Forschungsgruppe Ökobilanzierung leitete eine Session und hielt zwei Präsentationen in unterschiedlichen Sessions an der Konferenz «Life Cycle Management», welche vom 6. – 9. September in Luxemburg stattfand.

30.08.17

Neue Wege für umweltfreundliche Mobilitätskonzepte?

Das 66. Discussion Forum on Life Cycle Assessment war dem Thema Mobility Solutions: Approaches and Findings gewidmet.

14.06.17

EXPO17 Future Energy in Kasachstan

Das 8th International Forum on Energy for Sustainable Development als interdisziplinäre Plattform für den wissenschaftlichen Austausch zu Energiethemen.

08.12.16

Wie spielen Ökobilanzierung und Kreislaufwirtschaft zusammen?

René Itten nahm am 63. Discussion Forum on Life Cycle Assessment mit dem Thema «How can LCA support the Circular Economy?» in Zürich teil.

27.09.16

Ökobilanzierung des Rückbaus von Windkraftanlagen

Der Rückbau von Windkraftanlagen führt Metalle und andere Materialien in den Stoffkreislauf zurück und verursacht einen vorteilhaften Beitrag zur Umweltbilanz von erneuerbarem Strom aus Windkraftanlagen.

09.06.16

Ökobilanz von Schweizer Wein aus ÖLN- und biologischer Produktion

Wein aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten ist der umweltfreundlichste Schweizer Wein. Dies zeigt eine aktuelle Studie von der ZHAW und dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, in welcher Schweizer Wein aus Produktion nach ökologischem…

05.04.16

Ökobilanzierung als neues Themenfeld für das Master-Studium

Die Auswahl der Themenfelder für das Master-Studium ist um das Thema Ökobilanzierung erweitert.

24.02.16

Lokale Torfersatzprodukte schonen das Klima

Dass die Verwendung von Torf mit Treibhausgasemissionen verbunden ist und somit zum Klimawandel beiträgt, ist weithin bekannt. Doch wie schneiden Ersatzprodukte für den Gartenbau im ökologischen Vergleich ab? Diese Frage wurde in einer aktuellen…

01.02.16

Torf und Torfersatzprodukte im ökologischen Vergleich

Eine aktuelle Studie der Forschungsgruppe Ökobilanzierung vergleicht die Umweltauswirkungen von Torf und Torfalternativen und kommt zum Schluss, dass lokal hergestellte Substratkomponenten am nachhaltigsten sind.

27.04.15

Ökobilanzierung von Schweizer Windenergie

In der Schweiz sind die Windverhältnisse für die Windstromproduktion weniger günstig als beispielsweise an Offshore-Standorten in der Nordsee. Trotzdem weist Schweizer Windstrom eine hervorragende Ökobilanz auf.

22.09.14

Milchkuh SAFARI in Südafrika

Ökobilanzierung zur Milchproduktion in Südafrika im Rahmen des Masterstudiums