In der Schweiz verursacht die Ernährung mehr als ein Viertel der Umweltbelastung. Neben Fleisch-, Fisch- und Milchprodukten tragen dabei Getränke und Genussmittel – insbesondere Alkoholika und Kaffee – einen erheblichen Anteil bei. Über den gesamten Lebenszyklus von Wein – von der Bewirtschaftung der Rebberge bis ...

Torf gilt aufgrund seiner bodenverbessernden Eigenschaften als ideales Substrat für Pflanzenerden. Der Torfabbau ist allerdings mit starken Umweltbelastungen verbunden. In der Schweiz ist der Torfabbau seit 1987 verboten, jährlich werden jedoch 130'000 Tonnen Torf importiert. Um den Torfverbrauch zu reduzieren, ...

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) ist die Vollzugsbehörde für das Washingtoner Artenschutzübereinkommen (CITES) in der Schweiz. Das Projekt befasst sich mit der Umsetzung des Abkommens im Bereich Pflanzeneinfuhren.

Grape phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae, Fitch) was a major pest in European grape production until the consequent use of resistant rootstocks. Today phylloxera is found mostly on derelict vineyards and interspecific hybrids used mainly in organic grapewine production. This project aims to map the occurence of ...

In der Schweiz wird eine wassersparende Bewässerung in Zukunft immer wichtiger. Dabei sind mögliche Auswaschungen, der Einfluss der Bewässerung auf die Pflanzengesundheit und veränderte Rahmenbedingungen mit der Klimaänderung zu beachten. In praxisnahen Bewässerungsversuchen wurden die Einstellungen einer auf ...

Bois noir is a yellow disease of grapevines (Vitis vinifera) caused by phytoplasmas belonging to the class 'Candidatus Phytoplasma solani'. These phytoplasmas live mostly on bindweed (Convolvulus arvensis) and stinging nettle (Urtica dioica). By accident they are transmitted by the ciciid  Hyalesthes obsoletus to V. ...

Plasmopara viticola, an oomycete causing downy mildew of grapevines (Vitis vinifera), is one of the major pathogenes in grape production in many grape growing regions world wide. We are interested in genes of V. vinifera expressed during the first 24 h post inoculation.

Das Palmenhaus und das Tropenhaus der Stadtgärtnerei Zürich soll energetisch optimiert und neu gestaltet werden. Die Betreiber streben eine Energieeinsparung über die Absenkung der Innentemperatur während der Heizperiode an; dies ohne die Vitalität der Pflanzen zu gefährden. Eine Pflanzendatenbank mit Attributen zu ...

Erhaltung genetischer Ressourcen alter Apfelsorten mit Hilfe der Cryokonservierung.

Zusammen mit der Firma Napac AG in Sirnach soll ein neuartiger, biologisch abbaubarer Pflanzentopf aus nachwachsenden Pflanzenfasern entwickelt werden, der den Kunststofftopf bezüglich Maschinentauglichkeit in der Produktion und den ästhetischen Ansprüchen der Konsumenten konkurrenziert. Es soll verhindert werden, ...