Studierende als Produktentwickler
Studierende des 2. Semesters Lebensmitteltechnologie hatten die Aufgabe haltbares Fingerfood zu entwickeln.
Die Studierenden des 2. Semesters Lebensmitteltechnologie entwickelten eigenständig Konzepte für haltbares Fingerfood. Dabei stand aber nicht nur die theoretische Entwicklung sondern auch die praktische Umsetzung im Vordergrund. Abschliessend wurden alle Produkte einem Beliebtheitstest durch die Studierenden unterzogen.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen.