Publications
Institute for Facility Management
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Schefer, Nico; Merkle, Thorsten,
2026.
Smart Kitchen im Spannungsfeld von Daten, Akzeptanz & Prozessintegration.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
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Anderson, Tamala; Ratcliffe, Eleanor; Gatersleben, Birgitta; Weber, Clara,
2026.
Journal of Environmental Psychology.
(102977).
Available from: https://doi.org/10.1016/j.jenvp.2026.102977
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Gerber, Nicole; Zigan, Nicole; Sieber, Marcel,
2026.
Abschlussbericht DFF-Projekt Spielerische Unterstützung im digitalen Wandel in Alters-/Pflegeheimen.
Winterthur:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-35863
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2026.
Smart Building : KI in der Bewirtschaftung und Vermarktung von Immobilien.
In:
Präsenzseminar SVIT School: Smart Building - KI in der Bewirtschaftung und Vermarktung von Immobilien, Zürich, Schweiz, 19. Februar 2026.
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Merkle, Thorsten; Brombach, Christine; Gerber, Christian; Hamerle, Christian; Herzog, Peter; Medawar, Evelyn; Winter, Claude,
2026.
Food Service im Wandel : wie Genuss, Technologie und Nachhaltigkeit zusammenfinden.
In:
Food Service Perspektiven – Innovation trifft Genuss, Wädenswil, Schweiz, 6. Februar 2026.
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Gerber, Nicole; Schneider Stingelin, Colette,
2026.
Mit Technologie und Digitalisierung : Mehrwert für den Betrieb schaffen.
In:
Nationale CURAVIVA-Fachtagung, St. Gallen, Schweiz, 29. Januar 2026.
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Ratcliffe, Eleanor; Clarke, Richard M.; Gabriel, Amanda; Weber, Clara; Musselwhite, Charles; Haddad, Hebba; Grassini, Simone; Lymeus, Freddie; Barz, Christina; Tam, Kim-Pong; Gatersleben, Birgitta,
2026.
Journal of Environmental Psychology.
(102927).
Available from: https://doi.org/10.1016/j.jenvp.2026.102927
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Gonzalez Martinez, Andrea; Meslec, Mihaela; Schmitter, Paul; Ashworth, Simon; Kanakaki, Myrto; Eichenberger, Janine; Bolliger, Kerstin; Pinsker, Marco,
2026.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-35504
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Weber, Clara; Häne, Eunji; Pisaturo, Davide; Bébié Gut, Pascale; Bolzern, Marisa; Wieber, Frank; Krieger, Beate; Baur, Nicole Anja; Kühne, Swen J.; Robin, Dominik; Doyle, Nancy,
2026.
In:
Symposium on (Neuro)diversity in the Workplace, Leuven, Belgium (online), 21 January 2026.
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Wrase, Isabelle; Kauer, Michael; Arnold, Irene,
2026.
Facility and real estate management.
In:
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Available from: https://doi.org/10.1016/b978-0-443-13701-3.00343-1
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Ratten, Vanessa; Merkle, Thorsten; Tavare, Fernando, eds.,
2026.
International encyclopedia of business management.
Academic Press.
ISBN 978-0-443-13702-0.
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Gerber, Nicole; Merkle, Thorsten,
2026.
Non-medical support services in healthcare organizations.
In:
International Encyclopedia of Business Management.
Elsevier.
pp. 455-459.
Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-443-13701-3.00245-0
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2026.
In:
International Encyclopedia of Business Management.
Elsevier.
pp. 650-654.
Available from: https://doi.org/10.1016/b978-0-443-13701-3.00488-6
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2026.
The evolution of tourism, hospitality, and service management.
In:
International Encyclopedia of Business Management.
Elsevier.
pp. 339-344.
Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-443-13701-3.00602-2
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2026.
In:
International Encyclopedia of Business Management.
Academic Press.
pp. 617-621.
Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-443-13701-3.00262-0
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Ratcliffe, Eleanor; Clarke, Richard; Gabriel, Amanda; Weber, Clara; Musselwhite, Charles; Haddad, Hebba; Grassini, Simone; Lymeus, Freddie; Barz, Christina; Tam, Kim-Pong; Gatersleben, Birgitta,
2025.
OSF.
Available from: https://doi.org/10.31219/osf.io/drc6x_v2
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2025.
Auf dem gemeinsamen Weg zu menschenzentrierter Technologisierung und Digitalisierung in Pflegeheimen.
In:
AGe+ Forschungsdialog Alter, Zürich, Schweiz, 24. November 2025.
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2025.
In:
Kompaktkurs Digital Real Estate, Center for Urban & Real Estate Management (CUREM), Zürich, Schweiz, 20. November 2025.
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Wang, Lorna; Merkle, Thorsten; Han, Dai-In Danny; Ossola, Paola,
2025.
The Business of Ageing in Hospitality (BAH) ICHRIE Special Interest Group (SIG) inaugural meeting.
In:
42nd Annual European Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education (EuroCHRIE) Conference, The Hague, The Netherlands, 11-13 November 2025.
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Gerber, Nicole; Merkle, Thorsten; Schefer, Nico,
2025.
Wanted: New approaches for food service provision in care homes of the future.
Journal of Ageing and Longevity.
5(4), pp. 50.
Available from: https://doi.org/10.3390/jal5040050
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