27.05.22

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Im Mastermodul "Food Society Nutrition" konnten unsere 13 Masterstudenten das Wissen über Regenerative Landwirtschaft hautnah miterleben. Auf dem Schluchtalhof in Wädenswil wurden alle Aspekte live ...

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19.05.22

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Aufgepeppte Lebensmittelabfälle gewinnen Startup Challenge 🚀 Überschüssige Lebensmittel werden zu Fertigprodukten verarbeitet, statt als Food Waste weggeworfen. Zwei ...

ZHAW Life Sciences und Facility Management

19.05.22

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Im Praktikum Rheologie haben wir den Einfluss verschiedener Rührer auf die Durchmischung einer verkleisterten Stärkelösung getestet. Die dabei ermittelten Kennzahlen geben uns Auskunft darüber, wie ...

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16.05.22

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In dem neuen Podcast «Foodtäch insights» führt Sophia Graupner spannende Interviews mit ExpertInnen, Start-ups und bereits etablierten Unternehmen zum Thema Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche.  ...

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13.05.22

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Dieses Jahr hatten zwei Lebensmitteltechnologie Studentinnen der ZHAW die Chance, ihr nachhaltiges Food Startup namens @haengryfoods bei der Startup Challenge der ZHAW zu pitchen. Gestern konnten ...

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12.05.22

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Die Aufgabenstellung dieses Jahr war in der Kosmetik: «Was hat Corona mit uns gemacht»? Nach der kreativen Umsetzung im Praktikum präsentierten sie diese Experten und Expertinnen aus der ...

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11.05.22

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Endlich war es wieder soweit: Letzten Samstag fand Die SOLA-Stafette des Akademischen Sportverbands Zürich (ASVZ) wieder statt und knapp 13`000 Läufer:innen nahmen an einer Teilstrecke teil. 🏃‍♀️🏃‍♂️ ...

ZHAW LSFM

10.05.22

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54 Studierende feierten am 6. Mai 2022 ihren erfolgreichen Master-Abschluss in Life Sciences. 👏 Das Studium schliesst mit dem international anerkannten Titel «Master of Science ZFH in Life Sciences» ...

ZHAW Life Sciences und Facility Management

09.05.22

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Einen weiteren Einblick in das Praxissemester im Bachelorstudium Facility Management gibt uns Sowmeya Sivayoganathan. 😊 Sie sammelt derzeit praktische Erfahrungen bei Zühlke in Schlieren: «Wir im ...

ZHAW LSFM

08.05.22

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Der Lebensmitteltechnologiekurs 4 unternahm eine Exkursion in die Firma PanGas. Sie bekamen eine Führung durch den Hauptstandort in Dagmersellen und experimentierten gleichzeitig mit verschiedenen ...

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06.05.22

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Waschen ohne Wasser- und Stromanschluss – angewandte Ökotechnologie macht’s möglich! 🙌 Eine Kreislaufwaschmaschine, die ganz ohne Wasser- und Stromanschluss auskommt und ein Trocken-WC ohne Spülung, ...

ZHAW Life Sciences und Facility Management

06.05.22

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Waschen ohne Wasser- und Stromanschluss – angewandte Ökotechnologie macht’s möglich! 🙌 Eine Kreislaufwaschmaschine, die ganz ohne Wasser- und Stromanschluss auskommt und ein Trocken-WC ohne Spülung, ...

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05.05.22

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Es ist soweit: Die Gewinner:innen des «Lehrpreis 2021» stehen fest! 🙌 An unserem Departement geht die Auszeichnung an Prof. Marcel Burkhard, Institutsleiter am Institut für Computational Life Sciences ...

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05.05.22

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Es ist soweit: Die Gewinner:innen des «Lehrpreis 2021» stehen fest! 🙌 An unserem Departement geht die Auszeichnung an Prof. Marcel Burkhard, Institutsleiter am Institut für Computational Life Sciences ...

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05.05.22

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Es ist soweit: Die Gewinner:innen des «Lehrpreis 2021» stehen fest! 🙌 An unserem Departement geht die Auszeichnung an Prof. Marcel Burkhard, Institutsleiter am Institut für Computational Life Sciences ...

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05.05.22

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Wolltest du schon immer bei einem Konsumenten-Panel dabei sein? Und schlägt dein Herz höher für Olivenöl? Heute werden die Gewinner des Olive Oil Award gekrönt. Und was uns noch fehlt, ist noch ein ...

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04.05.22

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Let’s delve into the science of coffee and debunk the myths about this popular beverage. ☕ The postgraduate CAS in Coffee Excellence is an online learning programme designed at the highest level of ...

ZHAW Life Sciences und Facility Management

04.05.22

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Breaking Coffee Myths with Science! Do you want to dive into the science of coffee as well? 🧐 Then our postgraduate CAS in Coffee Excellence might be something you are looking for ☕️ It is an online ...

ZHAW LSFM

03.05.22

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LaundReCycle - Art and Science for Green Transition

Seit Januar 2021 wird die Pilotanlage des LaundReCycles in Kapstadt, Südafrika von der Forschungsgruppe Ökotechnologie zusammen mit den südafrikanischen Partnern vor Ort getestet und weiterentwickelt. ...

ZHAW School of Life Sciences & Facility Management

02.05.22

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CAS in Coffee Excellence

The postgraduate CAS in Coffee Excellence is an online learning programme designed at the highest level of the coffee training path. Coffee professionals are offered science-based and ...

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