Publications of the ZHAW Departement Life Sciences and Facility Management

Windlinger Inversini, Lukas; Konkol, Jennifer; Schanné, Fabienne; Sesboüé, Simone; Neck-Häberli, Regula,

2015.

Environnements de bureaux favorables à la santé : bases scientifiques sur le lien entre la santé psychique, la conception de bureaux et le processus de changement connexe.

Berne:

Promotion Santé Suisse.

Available from: https://gesundheitsfoerderung.ch/assets/public/documents/fr/3-bgm/projekte/offices-change-health/Guide_Environnements_de_bureaux_favorables_a_la_sante.pdf

Wolfram, Evelyn; Bräm, Sarah; Danova, Kalina; Meier, Beat,

2015.

Enzymatic bioautography on HPTLC : combined phytochemical and activity screening tool for quality assessment and in vitro cultivation bioprocess control for selected medicinal plants from the Balkan region.

Planta Medica.

81(SL4B_05).

Available from: https://doi.org/10.1055/s-0035-1565330

Coenen, Christian,

2015.

Erfolgreiche Führung zwischen Kundenanforderungen und Mitarbeiter-Ressourcen.

In:

Hospital Forum 2015, Zürich, 2015.

Vogelwarte Sempach, ed.,

2015.

Erfolgreiche Kiebitzbruten auf extensiv begrünten : das Beispiel der Flachdächer der Firma ALSO Schweiz AG, Emmen, mit weiterführenden Massnahmen und Tipps für die Umsetzung.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Available from: https://www.vogelwarte.ch/assets/files/publications/upload2015/Horch%20et%20al%202015%20Kiebitzbruten%20auf%20Flachdaechern_Emmen.pdf

Brombach, Christine,

2015.

Ernährung – ein Thema das uns alle angeht.

Lebensmittel-Technologie.

9, pp. 12-13.

Brombach, Christine,

2015.

Ernährungsbiographie gestern und heute : was unser Essverhalten im Alter prägt.

In:

Fachtagung des Pflegezentrums der Stadt Zürich, Zürich, 11. November 2015.

Brombach, Christine; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud,

2015.

Ernährungsverhalten im Verlauf von drei Generationen.

Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin.

5, pp. 20-25.

Brombach, Christine,

2015.

Erwartungen und Trends der Schweizer Lebensmittelkunden.

In:

Tagung - Rotary Club Illnau, Illnau, 30. Januar 2015.

Brombach, Christine,

2015.

Essen ist Heimat, auch in der Fremde : Esskultur in der Schulverpflegung.

In:

Fachtagung zur Schulverpflegung - Schulvernetzungsstelle Thüringen, Erfurt, Deutschland, 26. November 2015.

Brombach, Christine,

2015.

Esskultur heute : zwischen Infantilisierung und Selbstbestimmung.

In:

Ringvorlesung Umwelt, Technische Universität München, Deutschland, 10. Juni 2015.

Samsonraj, Rebekah M.; Rai, Bina; Sathiyanathan, Padmapriya; Puan, Kia Joo; Rötzschke, Olaf; Hui, James H.; Raghunath, Michael; Stanton, Lawrence W.; Nurcombe, Victor; Cool, Simon M.,

2015.

Establishing criteria for human mesenchymal stem cell potency.

Stem Cells.

33(6), pp. 1878-1891.

Available from: https://doi.org/10.1002/stem.1982

Schönborn, Andreas; Kunz, Petra; Koster, Margie,

2015.

Estrogenic activity in drainage water : a field study on a Swiss cattle pasture.

Environmental Sciences Europe.

27(17).

Available from: https://doi.org/10.1186/s12302-015-0047-4

Sanchez Lopez, Jose; Zimmermann, Ralf; Yeretzian, Chahan,

2015.

Extraction kinetics of coffee aroma compounds by on-line PTR-MS[paper].

In:

Flavour Science : Proceedings from the XIV Weurman Flavour Research Symposium.

14th Weurman Flavour Research Symposium, Cambridge, United Kingdom, 15-19 September 2014.

pp. 147-150.

Sanchez Lopez, Jose; Wellinger, Marco; Gloess, Alexia; Zimmermann, Ralf; Yeretzian, Chahan,

2015.

Extraction kinetics of coffee aroma compounds during espresso extraction on a professional : on-line analysis by PTR-ToF-MS.

In:

3rd International Congress on «Cocoa, Coffee, Tea», Aveiro, Portugal, 22-24 June 2015.

Buchli, Jürg; Müller, Claudia,

2015.

Fachstelle Nachhaltigkeit und Energie.

Lebensmittel-Technologie.

2015(11), pp. 10-11.

Bernegger, Heinz,

2015.

Facility Management.

In:

Innenraumklima : Wege zum gesunden Bauen.

Zürich:

Werd.

pp. 104-105.

Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kuhn, Roger; Kauf, Peter; Schmid, Jürg; Krapf, Tamara; Fieseler, Lars,

2015.

Fäkalindikatoren im Trinkwasser nachweisen.

Alimenta.

Pietsch-Schmied, Constanze; Burkhardt-Holm, Patricia,

2015.

Feed-borne exposure to deoxynivalenol leads to acute and chronic effects on liver enzymes and histology in carp.

World Mycotoxin Journal.

8(5), pp. 619-627.

Available from: https://doi.org/10.3920/WMJ2015.1879

Schönborn, Andreas,

2015.

Feurige Schüssel : vom Amazonas zum Null-Abfall-Klo.

IUNR intern.

2015(2), pp. 22-23.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-3777

Leiblein, Thomas; Feige, Annika; Janser, Marcel; Monn, Christian; Wallbaum, Holger; Windlinger Inversini, Lukas; Hofmann, Thomas,

2015.

Field study of natural, mechanical and hybrid ventilation systems of 27 office buildings in the temperate zone country Switzerland[paper].

In:

13th International Conference on Indoor Air Quality and Climate 2014.

The 13th International Conference on Indoor Air Quality and Climate, Hong Kong, 7-12 July 2014.

Curran Associates.

pp. 324-331.