«Mein Werdegang ist facettenreich: Kaufmännische Lehre, Bankfilialleiter, Lebensmittelingenieur, Produktionsleiter eines Getränke Start-ups, Produktentwickler für Rice-Bowls und jetzt Pizzaiolo. Meine Passion für Lebensmittel hat mich unterdessen in die verschiedensten Bereiche des Schweizer Food Systems gebracht: Produktion, Entwicklung, Gastronomie.

Mein Antrieb für den MSc in Preneurship for Regenerative Food Systems ist, mich vollkommen den für mich dringendsten und wichtigsten Fragen unserer Zeit widmen zu können: Wie können Food Netzwerke zukunftsfähig gestaltet werden? Was und vor allem WEN braucht es, um deren regenerative Transformation voranzutreiben? Dank des open curriculum Bildungskonzepts kann ich mich persönlich enorm weiterentwickeln und denjenigen Inhalten nachgehen, die mich wirklich anziehen. 

Der Master erlaubt es mir, mich mit Menschen zu vernetzen, die ähnliche Ziele verfolgen und sich genauso enthusiastisch für die Lösungen der Zukunft einsetzen. Sie inspirieren und motivieren mich und gleichzeitig kann ich meine Gedanken und meine Energie dieser Gemeinschaft zurückgeben.

Zukünftig möchte ich all das für meine Herzensangelegenheit nutzen. Diese wird damit zu tun haben, meine Begeisterung für Food Themen mit anderen Menschen zu teilen.

Wenn meine Freunde fragen, was ich im Studium genau mache, sage ich jeweils, dass ich dem Thema der regenerativen Transformation von Food Netzwerken nachgehe, das mich brennend interessiert. Ich lerne dabei begeisternde Menschen kennen und setze meine Fähigkeiten für eine (für mich) wichtige Sache ein und vor allem kann ich sagen, dass ich einfach eine sehr gute Zeit habe.»

Weitere Informationen:  

• Du brennst auch für Themen wie Nachhaltigkeit, regenerative Lebensmittelsysteme und alternative Wirtschaftssysteme? Und du möchtest als Changemaker:in voraus gehen, etwas bewirken und proaktiv Veränderungen vorantreiben? Dann erfahre hier mehr über Fabiano’s Masterstudium.
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