Dimitri Chryssolouris
Dimitri Chryssolouris
ZHAW
Life Sciences und Facility Management
Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil
Arbeit an der ZHAW
Tätigkeit
Wissenschaftlicher Assistent Forschungsgruppe Ökobilanzierung
Arbeits- und Forschungsschwerpunkte
Ganzheitliche Ökobilanzierung im Bereich der Kreislaufwirtschaft
Aus- und Weiterbildung
Ausbildung
B.Sc. Umweltingenieurwesen / Vertiefung in Umweltsystemen und Nachhaltiger Entwicklung, Minorzertifikate in Ökobilanzierung und Beratung
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, ZHAW
09 / 2018 - 06 / 2022
Netzwerk
Social Media
Projekte
- PEATLESS – Overcoming barriers for the adoption of alternative substrates with less peat content to support the Green Transition in horticulture / Teammitglied / laufend
- Nutzung von Brauerei-Nebenströmen für die Herstellung innovativer Produkte / Teammitglied / laufend
- Farm to Table 2.0 - Wädenswil Edition / Teammitglied / abgeschlossen
- Klimapreis – Menüpreis nach Umweltbelastung / Teammitglied / abgeschlossen
- Forschungs- und Entwicklungsarbeiten auf dem Gebiet der Nachhaltigkeitsbewertung von Rezepten / Teammitglied / abgeschlossen
- Review of Life Cycle Assessment and Life Cycle Inventory models for Food Side Stream Utilisation and Valorisation Pathways / Teammitglied / abgeschlossen
- Nationales Netzwerk MINT-Bildung – "Der Traum vom Fliegen" / Teammitglied / abgeschlossen
Publikationen
Schriftliche Konferenzbeiträge, peer-reviewed
- Stucki, M., Chryssolouris, D., & Jenny, A. (2025, September 10). Carbon pricing in canteens : driving change or just numbers? 12th International Conference on Life Cycle Management (LCM), Palermo, Italy, 9-12 September 2025. https://doi.org/10.21256/zhaw-34175
- Chryssolouris, D., Stössel, F., Itten, R., Godifredo Calvo, J., Rodrigo Señer, A., & Stucki, M. (2024, September 8). Integrated assessment of E-LCA and S-LCA based on a techno economic assessment of side stream valorization in the brewery industry. 14th LCA FOOD International Conference, Barcelona, Spain, 8-12 September 2024. https://doi.org/10.21256/zhaw-32196
- Wanner, S., Müller, C., Burgdorf, S., Chryssolouris, D., & Stucki, M. (2024, September 8). Sustainability on a plate : footprint reduction and nutritional improvement through meal optimization in university canteens. 14th LCA FOOD International Conference, Barcelona, Spain, 8-12 September 2024. https://doi.org/10.21256/zhaw-33030
- Chryssolouris, D., Itten, R., Regula, K., & Stucki, M. (2023, September 6). Life cycle sustainability assessment of a biorefinery for the valorisation of brewer’s spent grain. 11th International Conference on Life Cycle Management (LCM), Lille, France, 6-7-8 September 2023. https://doi.org/10.21256/zhaw-30535
Weitere Publikationen
Chryssolouris, D., Minder, N., Koch, D., Stucki, M., & Jenny, A. (2025). Klimapreis : Menüpreis nach Klimabelastung im Stadtspital Zürich. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://doi.org/10.21256/zhaw-34845
Mündliche Konferenzbeiträge und Abstracts
- Chryssolouris, D., Götz, M., Stössel, F., Rodrigo, A., & Stucki, M. (2025, September 12). One person’s trash is another’s treasure : assessing the life cycle sustainability of bio-based innovations in brewery by-product valorisation. 12th International Conference on Life Cycle Management (LCM), Palermo, Italy, 9-12 September 2025.
- Stucki, M., Chryssolouris, D., & Jenny, A. (2025, September 10). Carbon pricing in canteens : driving change or just numbers? 12th International Conference on Life Cycle Management (LCM), Palermo, Italy, 9-12 September 2025.