Dimitri Chryssolouris

Arbeit an der ZHAW

Tätigkeit

Wissenschaftlicher Assistent Forschungsgruppe Ökobilanzierung

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte

Ganzheitliche Ökobilanzierung im Bereich der Kreislaufwirtschaft

Aus- und Weiterbildung

Ausbildung

B.Sc. Umweltingenieurwesen / Vertiefung in Umweltsystemen und Nachhaltiger Entwicklung, Minorzertifikate in Ökobilanzierung und Beratung
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, ZHAW
09 / 2018 - 06 / 2022

Netzwerk

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Projekte

• Farm to Table 2.0 - Wädenswil Edition / Teammitglied / laufend
• Klimapreis - Menüpreis nach Umweltbelastung / Teammitglied / laufend
• Review of Life Cycle Assessment and Life Cycle Inventory models for Food Side Stream Utilisation and Valorisation Pathways / Teammitglied / laufend
• Nutzung von Brauerei-Nebenströmen für die Herstellung innovativer Produkte / Teammitglied / laufend
• Forschungs- und Entwicklungsarbeiten auf dem Gebiet der Nachhaltigkeitsbewertung von Rezepten / Teammitglied / abgeschlossen
• Nationales Netzwerk MINT-Bildung – "Der Traum vom Fliegen" / Teammitglied / abgeschlossen

Publikationen

• Chryssolouris, Dimitri; Stössel, Franziska; Itten, René; Godifredo Calvo, Jesús; Rodrigo Señer, Alfredo; Stucki, Matthias,

  2024.

  Integrated assessment of E-LCA and S-LCA based on a techno economic assessment of side stream valorization in the brewery industry[Poster].

  In:

  14th LCA FOOD International Conference, Barcelona, Spain, 8-12 September 2024.

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-32196

• Wanner, Silvan; Müller, Claudia; Burgdorf, Silvia; Chryssolouris, Dimitri; Stucki, Matthias,

  2024.

  Sustainability on a plate : footprint reduction and nutritional improvement through meal optimization in university canteens[Poster].

  In:

  14th LCA FOOD International Conference, Barcelona, Spain, 8-12 September 2024.

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-33030

• Chryssolouris, Dimitri; Itten, René; Regula, Keller; Stucki, Matthias,

  2023.

  Life cycle sustainability assessment of a biorefinery for the valorisation of brewer's spent grain[Poster].

  In:

  11th International Conference on Life Cycle Management (LCM), Lille, France, 6-7-8 September 2023.

  Wädenswil:

  ZHAW Zurich University of Applied Sciences.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-30535

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