Scalable macroAlgae cuLtivation systems for INnovative Applications in the food, cosmetic and construction sectors (SALINA)

Beschreibung

Dieses EU-Horizon-Projekt hat das Ziel, skalierbare Anbausysteme für Makroalgen (Seetang) zu entwickeln und regenerative, biobasierte Wertschöpfungsketten zu schaffen. Zu den untersuchten Endprodukten der Wertschöpfungsketten zählen Lebensmittel, Kosmetika und Baustoffe.

In einem iterativen Ansatz werden eine Lebenszyklus-Nachhaltigkeitsbewertung (LCSA) sowie eine Kreislaufwirtschaftsbewertung durchgeführt, um die Anbauprozesse, die Verarbeitung und die Produktherstellung zu optimieren. Das Projekt umfasst zudem eine frühzeitige Einbindung von Stakeholdern zur Verbesserung der gesellschaftlichen Akzeptanz sowie Monitoring vor Ort zur Minimierung von Umweltrisiken.

SALINA-Produkte werden anhand von ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Indikatoren mit herkömmlichen Referenzprodukten verglichen werden.

Eckdaten

Projektleitung

Matthias Stucki

Stellv. Projektleitung

Dr. Hanna Kröhnert

Projektteam

Dimitri Chryssolouris, René Itten, Lea Epke, Michael Götz, Reto Deuber, Corinna Bolliger

Projektpartner

Meat Industry Association (ASINCAR); Haloderma ApS; Kerteminde Seafarm Aps; ZER0-EMISSIONS ENGINEERING BV; Celignis Limited; TARI Spf.; Arctic Seaweed AS; Mungo Murphy's Seaweed Co.; F6S EU Tech Innovation Network DAC; Algabrava S.L.; Tomas Bata University in Zlin; Pure Algae Denmark ApS; POSEIDONADA SL; CER Groupe; Havsmag ApS; NIDO Constructech S.L.; Interdisciplinary Centre of Marine and Environmental Research; Centre national de la recherche scientifique CNRS; Port Authority of Gijon; Moluscos Castells SL ; ACUIDELTA SL

Projektstatus

laufend, gestartet 06/2026

Institut/Zentrum

Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR)

Drittmittelgeber

Horizon Europe