Francesco Bortoluzzi
Francesco Bortoluzzi
ZHAW
Rektorat
Generalsekretariat
Gertrudstrasse 15
8401 Winterthur
Arbeit an der ZHAW
Tätigkeit
Leitung Nachhaltigkeitsprogramme
Arbeits- und Forschungsschwerpunkte
Nachhaltige Entwicklung und Nachhaltigkeit, Kommunikation, internationale Beziehungen, Transformation, Innovation und Entrepreneurship
Berufserfahrung
- Leiter Nachhaltigkeitsprogramme
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
04 / 2020 - heute - Academic Relations Manager
swissnex Boston / New York- Consulate of Switzerland
09 / 2016 - 03 / 2020 - Program Manager for International Mobility Programs – International Relations & Study-Abroad Office
USI Università della Svizzera italiana
08 / 2015 - 06 / 2016
Aus- und Weiterbildung
Ausbildung
- MSc Internationale Beziehungen (mit Auszeichnung)
The University of Edinburgh
09 / 2014 - 08 / 2015 - BSc Kommunikationswissenschaften und Medienmanagement
USI - Università della Svizzera italiana
09 / 2011 - 07 / 2014
Netzwerk
Mitglied in Netzwerken
- Swissnex Network Alumni
- ZKSD Zurich Knowledge Center for Sustainable Development (Gründungsratsmitglied 2020-heute)
- Winterthur Nachhaltig (Beiratsmitglied 2021-)
- sustainability at swissuniversities Network (Committee Member 2020-)
- Swiss Network for Sustainable Academic Travel (Member)
Social Media
Projekte
- Farm to Table 2.0 - Wädenswil Edition / Co-Projektleiter:in / abgeschlossen
- Farm to Table in Toni Areal / Co-Projektleiter:in / abgeschlossen
- Nachhaltiges Reisen @ ZHAW / Co-Projektleiter:in / abgeschlossen
- Klima-Emissionsberechnung für das Green Impact Book der ZHAW: Lösungskonzept für die Klimabilanz und Anwendung ab 2017 / Teammitglied / abgeschlossen
Publikationen
Schriftliche Konferenzbeiträge, peer-reviewed
Hartmann, C., Bortoluzzi, F. and Kühne, S. J. (2024) 'Serving up sustainability in the canteen : psychological evaluation of a culinary living lab in a university canteen', in 28th International Conference Association People-Environment Studies, Barcelona, Spain, 2-5 July 2024.
Weitere Publikationen
- Lazzarini, G. et al. (2026) Research report FARM TO TABLE 2.0 : shaping the future of catering. Zurich: ZHAW Zurich University of Applied Sciences.
- Lazzarini, G. et al. (2026) Forschungsbericht FARM TO TABLE 2.0 : auf dem Weg zur Gastronomie der Zukunft. Zürich: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. doi: 10.21256/zhaw-37120.
- Götz, M. et al. (2024) Klima-Emissionsberechnung für das Green Impact Book der ZHAW : Lösungskonzept für die Klimabilanz und Anwendung auf die Jahre 2017 - 2022. Wädenswil: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. doi: 10.21256/zhaw-31539.
- Bortoluzzi, F. et al. (2024) Forschungsbericht FARM TO TABLE : saisonal, regional, nachhaltig - kulinarisches Forschungsprojekt. Zürich: ZHdK Zürcher Hochschule der Künste. doi: 10.21256/zhaw-30831.
- Baumann, N. et al. (2023) Erarbeitung von Massnahmen und Kennzahlen zum Ziel 8 des Green Impact Book : die ZHAW steigert die ökologisch bewirtschafteten Grün- und Dachflächen. Edited by F. Bortoluzzi and M. Linpinsel. Wädenswil: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. doi: 10.21256/zhaw-27342.
- Spirig, C., Drossaart van Dusseldorp, S. and Anet, J. (2022) Overview of the impact of aviation on climate change and how this should be considered for air travel at ZHAW. Edited by F. Bortoluzzi. Winterthur: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. doi: 10.21256/zhaw-25769.