Audio Walk im Proteingarten ZHAW Campus Grüental

Beschreibung

Im Sommer 2024 entsteht auf dem ZHAW Campus Grüental in Wädenswil ein Proteinwende-Garten, der Hülsenfrüchte als nachhaltige Antwort auf Ernährungsherausforderungen präsentiert. Um die Bedeutung und Vielfalt der Proteinwende erlebbar zu machen, wird ein frei zugänglicher Audio-Walk entwickelt und evaluiert.