Water and Coffee
Beschreibung
Einfluss von Wasser auf Kaffeequalität.
Eckdaten
Projektleitung
Prof. Dr. Chahan Yeretzian
Stellv. Projektleitung
Dr. Marco Wellinger
Projektteam
Dr. Samo Smrke, Babette Klopprogge, Sergio Petrozzi
Projektstatus
abgeschlossen, 07/2017 - 07/2019
Institut/Zentrum
Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT)
Drittmittelgeber
Dritte