Aviel El Khouri
Aviel El Khouri
ZHAW
Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Chemie
Einsiedlerstrasse 31a
8820 Wädenswil
Projekte
- PhysicalDefect / Teammitglied / abgeschlossen
- Coffee B - Rahmenvertrag / Stellv. Projektleiter:in / abgeschlossen
Publikationen
Mündliche Konferenzbeiträge und Abstracts
El Khouri, A., Smrke, S., Mistretta, A., Opitz, E. W. S., & Yeretzian, C. (2023, March). Exploring unique coffee flavours of fermented high-end specialty coffee : towards the fourth wave coffee. American Chemical Society National Meeting: Crossroads of Chemistry (ACS Spring), Indianapolis, IN, USA and Virtual, 26-30 March 2023.