Kreislaufwirtschaft Landwirtschaft

Beschreibung

Die Schweizer Landwirtschaft ist ressourcenintensiv und weniger ressourceneffizient als es möglich wäre. Im Kontext der globalen Klimakrise und wegen der begrenzten Verfügbarkeit natürlicher Ressourcen wie beispielsweise Phosphor-Lagerstätten muss eine nachhaltige Landwirtschaft von dem heutigen linearen System in ein Kreislaufsystem transformiert werden. Durch das Schliessen von Stoffkreisläufen können die Abfallströme, der Energieverbrauch und die Schadstoffemissionen minimiert werden. Ein Forschungsprojekt am ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen analysiert die heutige lineare Landwirtschaft und untersucht Möglichkeiten und Potenziale einer Transformation zu einem Kreislauf-System.