Aaron Ehrat
Aaron Ehrat
ZHAW
Rektorat
Generalsekretariat
Gertrudstrasse 15
8401 Winterthur
Arbeit an der ZHAW
Tätigkeit
Operational Sustainability Manager
Arbeits- und Forschungsschwerpunkte
Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement, Nachhaltigkeitsdaten und -prozesse, Nachhaltige Entwicklung
Berufserfahrung
- Verkaufsingenieur
EcoEnergy Swiss
09 / 2021 - 03 / 2025 - Praktikum Nachhaltigke Kompetenzentwicklung
Helvetas
09 / 2024 - 12 / 2024
Aus- und Weiterbildung
Ausbildung
- M.Sc. / Management, Technology, and Economics
ETH Zürich
09 / 2023 - 12 / 2025 - B.Sc. / Maschineningenieurwissenschaften
ETH Zürich
09 / 2018 - 06 / 2023
Netzwerk
Mitglied in Netzwerken
Publikationen
Weitere Publikationen
Lazzarini, G. et al. (2026) Forschungsbericht FARM TO TABLE 2.0 : auf dem Weg zur Gastronomie der Zukunft. Zürich: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. doi: 10.21256/zhaw-37120.