Prof. Dr. Caspar Demuth
Prof. Dr. Caspar Demuth
ZHAW
Life Sciences und Facility Management
Institut für Chemie und Biotechnologie
Einsiedlerstrasse 31
8820 Wädenswil
Arbeit an der ZHAW
Arbeits- und Forschungsschwerpunkte
Anwendungsorientierte Forschung im Bereich Analytik, Sensortechnik, Steuerung und Regelung von Prozessen in der Biotechnologie. Schwerpunkte: Entwicklung und Einsatz von Sensoren für die Online- und Near-line-Analytik mit elektrochemischer und optischer Detektion, Prozessüberwachung und Datenerfassung, Online-Datenverarbeitung, Software-Sensoren und neue Prozessleittechniken
Lehrtätigkeit
Analytische Chemie, Mess- und Sensortechnik, Biostatistik
Berufserfahrung
- Projektleiter F+E in der Industrie (Prozessanalytik und Sensortechnik)
Mettler Toledo
04 / 2000 - 09 / 2007 - Wissenschaftlicher Mitarbeiter
ETH Zürich
08 / 1999 - 04 / 2000
Aus- und Weiterbildung
Ausbildung
- Dr. sc. nat. / Sensortechnik
ETH Zürich
09 / 1994 - 04 / 1999 - Diplom / Chemie
Universität Zürich
09 / 1988 - 06 / 1993
Weiterbildung
CAS Fachhochschuldidaktik
Pädagogische Hochschule Zürich
12 / 2014
Projekte
- Vorabklärung Riechstoffe Xylella / Stellv. Projektleiter:in / abgeschlossen
- Analytik von Substraten und Metaboliten in Bioprozessen / Projektleiter:in / abgeschlossen
- CombiSense / Projektleiter:in / abgeschlossen
- Charakterisierung von Sensorkomponenten / Projektleiter:in / abgeschlossen
- Sensoren für Single-Use Bioreaktoren / Projektleiter:in / abgeschlossen
- Online-Bioprozessanalytik / Projektleiter:in / abgeschlossen
Publikationen
Beiträge in wissenschaftlicher Zeitschrift, peer-reviewed
- Berchtold, C. et al. (2020) 'Analytical platforms at Swiss universities of applied sciences', Chimia, 74(7-8), pp. 618–628. doi: 10.2533/chimia.2020.618.
- Demuth, C. (2017) 'BioTech 2017 Conference Report, Wädenswil, 7./8.9.2017', Chimia, 71(10), p. 739. doi: 10.2533/chimia.2017.739.
- Demuth, C. et al. (2016) 'Novel probes for pH and dissolved oxygen measurements in cultivations from millilitre to benchtop scale', Applied Microbiology and Biotechnology, 100(9), pp. 3853–3863. doi: 10.1007/s00253-016-7412-0.
- Demuth, C. (2014) 'Chemische Sensoren in der Bioprozessanalytik', Chemie in unserer Zeit, 48(1), pp. 60–67. doi: 10.1002/ciuz.201300609.
- Demuth, C. (2013) 'Biotech 2011 conference : sensor technology and process analytics', Journal of Biotechnology, 163(4), p. 353. doi: 10.1016/j.jbiotec.2013.02.001.
- Bastkowski, F. et al. (2013) 'Pitzer ion activities in mixed electrolytes for calibration of ion-selective electrodes used in clinical chemistry', Accreditation and Quality Assurance, 18(6), pp. 469–479. doi: 10.1007/s00769-013-1016-5.
- Demuth, C. (2011) 'Biotech 2011 conference', Chimia, 65(12), pp. 973–976. Available at: https://www.chimia.ch/chimia/article/view/2011_973/4431.
- Demuth, C. and Müller, J. (2009) 'Chemical Sensors Forum 2008 - Zurich/Uetliberg, September 8–9, 2008', Chimia, 63(1-2), pp. 70–71. doi: 10.2533/chimia.2009.70.
- Schöning, M. J. et al. (2005) 'CIP (cleaning-in-place) suitable "non-glass" pH sensor based on a Ta2O5-gate EIS structure', Sensors and Actuators B: Chemical, 111-112, pp. 423–429. doi: 10.1016/j.snb.2005.03.053.
- Oelßner, W. et al. (2005) 'Encapsulation of ISFET sensor chips', Sensors and Actuators B: Chemical, 105(1), pp. 104–117. doi: 10.1016/j.snb.2004.05.009.
- Demuth, C. et al. (2001) 'A rationally designed oligopeptide shows significant conformational changes upon binding to sulphate ions', Biosensors and Bioelectronics, 16(9-12), pp. 783–789. doi: 10.1016/S0956-5663(01)00221-4.
Schriftliche Konferenzbeiträge, peer-reviewed
Peter, S. et al. (2019) 'HPTLC identity testing for Rhamni purshianae cortex and isolation of Cascarosides B, C and D as reference compounds', in 67th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research (GA) in cooperation with the French Society of Pharmacognosy AFERP, Innsbruck, Austria, 1-5 September 2019.
Weitere Publikationen
Demuth, C. et al. (2016) 'Cell viability in real time : online viable cell density measurements on microcarriers', Genetic Engineering & Biotechnology News, 36(12), pp. 22–23. doi: 10.1089/gen.36.12.13.
Patente und Patentanmeldungen
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Bernasconi, Markus; Demuth, Caspar; Van Halen, Henk; Van der Tuin, Jan,
2013.
Patentnummer EP1889043 B1
(2013-07-03)
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Verfügbar unter: https://worldwide.espacenet.com/patent/search?q=pn%3DEP1889043B1