Umgebungsmonitoring von Listeria spp. mittels Lumineszenz-Reporterphagen (Luminophage)

Beschreibung

Die Lebensmittelsicherheit wird durch ein präventives Risikomanagement verbessert, indem ein laborfreies "one tube"-Verfahren zum Nachweis von Listerien entwickelt wird, das chemilumineszente Moleküle mit gentechnisch veränderten Reporterphagen und einer innovativen Formulierung kombiniert. Damit wird eine patentierbare, neuartige Klasse von Diagnosemarkern geschaffen.

 

Eckdaten

Projektleitung

Prof. Dr. Lars Fieseler

Co-Projektleitung

Prof. Dr. Steffi Lehmann, Dr. Mario Hupfeld (NEMIS Technologies AG), Prof. Dr. Martin Loessner (Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ETHZ)

Projektteam

Dr. Anne Flore Imhaus, Dr. Marjan Veljkovic

Projektpartner

NEMIS Technologies AG; Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ETHZ

Projektstatus

abgeschlossen, 09/2022 - 03/2025

Institut/Zentrum

Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI); Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT)

Drittmittelgeber

Innosuisse Innovationsprojekt

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