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Prof. Jürg Boos

Prof. Jürg Boos

Prof. Jürg Boos

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 59 04
juerg.boos@zhaw.ch

Arbeit an der ZHAW

Leitungsfunktion

Leitung Forschungsbereich BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT<br />
Vertiefung Biologische Landwirtschaft und Hortikultur (BLH)

Tätigkeit an der ZHAW

Projektleitung:
- Neugestaltung Vertiefung "Biologische Landwirtschaft und Hortikultur" in Bachelorstudiengang Umweltingenieurwesen.

Lehre in den folgenden Fachhochschul-Modulen:
- Früchte (Biologische Hortikutur I & II: 5.- 6. Semester Umwelt und Natürliche Ressourcen)
- Agrarmarketing (5. Semester Umwelt und Natürliche Ressourcen)
- Betriebswirtschaftslehre und Rechungswesen (3. und 4. Semester Lebensmitteltechnologie)
- Fachwoche Vision BLH (3. Semester Umweltingenieurwesen)

www.unr.ch

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

CAS Food Quality Insight

Aus- und Weiterbildung

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

- Produktion von Früchten
- Phytomedizin Obstbau (Pflanzenschutz)
- Agrobiodiversität (Hochstammobstbau, Wildbienen, Steinkauz)
- Anbau besonderer Obstgehölze und Wildobst

- BWL-Grundlagen
- Projektmanagement Grundlagen
- Agrarmarketing

Gutachtertätigkeit
- Gerichtsgutachten (Bundesverwaltungsgericht)
- Projektgutachten (Projektträger Jülich/Bundesministerium für Bildung und Forschung (D);Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft mbH)

Aus- und Fortbildung

Dipl. Ing.-Agr. ETH
Dipl. NDS Betriebswissenschaften ETHZ

Projekte

Publikationen

Weitere Publikationen