Daniel Christoph Meier
Daniel Christoph Meier
ZHAW
School of Engineering
ICP Multiphysics Modeling and Imaging
Technikumstrasse 71
8400 Winterthur
Projects
Publications
Oral conference contributions and abstracts
Hocker, T., Safa, Y., & Meier, D. C. (2016). Kontrolliertes Kühlen von Kakaobutter und Modellierung der Kristallisation von Kakaobutter. Choco Tec 2016 - der Schokoladenkongress des Jahres, Köln, Deutschland, 6-8 December 2016.