Petra Huber

Projects

• An economy for the future - A Guideline for energy efficient cosmetic manufacturing / Deputy project leader / completed
• Development of a validated questionnaire for the assessment of sleep quality based on a cosmetics line / Project leader / completed

Publications

Articles in scientific journal, peer-reviewed

• Huber, P., Reinau, D., Brodard, Z., Meier, C. R., & Surber, C. (2025). How to choose an emollient? Pharmaceutical and sensory attributes for product selection. Skin Pharmacology and Physiology, 38(1), 1–9. https://doi.org/10.1159/000543653
• Huber, P. (2022). Touching allowed : our sensory world. IFSCC Magazine, 25(1), 4.
• Huber, P., Bongartz, A., Cezanne, M.-L., & Julius, N. (2018). How far can we predict sensorial feelings by instrumental modeling? IFSCC Magazine, 1(21), 13–18.

Book chapters, peer-reviewed

Huber, P. (2017). Sensory measurement : evaluation and testing of cosmetic products. In Y. Yamashita, H. Maibach, R. Lochhead, & K. Sakamoto (Eds.), Cosmetic science and technology : theoretical principles and applications (pp. 617–633). Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-802005-0.00037-9

Written conference contributions, peer-reviewed

• Huber, P., & Fischer, L. (2023). The path to zero CO2, using formulation and process expertise : a time and energy saving journey [Conference paper]. In IFSCC (Ed.), 33rd International Federation of Societies of Cosmetic Chemists (IFSCC), Barcelona, Spain, 4 -7 November 2023.
• Huber, P., Feusi, Y., & Cezanne, M.-L. (2020, October 20). Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction. 31st IFSCC Congress, Yokohama, Japan, 20-23 October 2020.
• Huber, P., Feusi, Y., & Cezanne, M.-L. (2020, October 20). Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction. 31st IFSCC Congress, Yokohama, Japan, 20-23 October 2020. https://doi.org/10.21256/zhaw-27949
• Reichmuth, N., Pedan, V., Ott, R., & Huber, P. (2019, September 30). Sensory-driven substitution of acrylate polymers with natural alternatives. 25th IFSCC Conference : The Beauty Space Where Science Reigns, Milan, 30 September - 2 October 2019.
• Huber, P., Bongartz, A., Cezanne, M.-L., Chatelain, K., & Feusi, Y. (2018, September 18). Enhancing sensory driven formulation design through sensory and instrumental modelling. 30th IFSCC Congress : Cosmetics: Science for Beauty and Lifestyle, Munich, 18-21 September 2018.

Other publications

• Fischer, L. J., & Huber, P. (2025). Energieeffiziente Kosmetikherstellung. SOFW Journal, 1+2, 16–21. https://doi.org/10.21256/zhaw-32969
• Fischer, L. J., & Huber, P. (2025). Energy-efficient cosmetics production. SOFW Journal, 1+2, 16–21. https://doi.org/10.21256/zhaw-32968
• Reichmuth, N., Huber, P., & Ott, R. (2019). High-acyl gellan gum as a functional polyacrylate substitute in emulsions. SOFW Journal, 145(12), 36–40.
• Schildberger, D., Stutz, I., Weber, C., Pedan, V., Schlüter, A., Huber, P., Chatelain, K., Chetschik, I., Eibl, D., Hühn, T., & Eibl-Schindler, R. (2018). Cast off! Chocolate from cacao cell cultures. New Harvest 2018 Conference, Cambridge, USA, 20-21 July 2018.
• van Garrel, C., & Huber, P. (2016). Sensorische Methoden mit Mehrwert - präferenzbildende Eigenschaften bei Männerkosmetik / Sensory methods with added value - attributes of men’s skin care products that create consumer preference. SOFW Journal, 8(142), 4–9.
• Huber, P., & Merola, S. B. (2015). Continuous and sustainable method to characterize the penetration behaviour of active substances. Household and Personal Care Today, 10(5), 40–44.
• Huber, P. (2015). Anwendungsgebiete der Sensorik (V); Körperpflege und Kosmetika (Kapitel 2.3) : kosmetische Produkte. In M. Busch-Stockfisch (ed.), Praxishandbuch Sensorik : in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung (pp. 1–28). Behr.
• Huber, P., Merola, S. B., Pedan, V., Fischer, N., Perugini, P., & Capra, P. (2015). Study of polyphenol penetration from organic-aqueous cocoa extracts : antioxidant activity. 23. IFSCC Conference Zurich, Proceedings and Abstracts. http://tst.pg2.at/abstracts/data/full_papers/full_paper_247.pdf
• Huber, P., Adlhart, C., Luginbühl, V., Morf, F., Opitz, S., & Yeretzian, C. (2014). Coffee based polyphenols with potential in skin care : antioxidant activity and skin penetration assessed by in vivo Raman spectroscopy. Household and Personal Care Today, 9(3), 28–34. http://www.teknoscienze.com/tks_article/coffee-based-polyphenols-with-potential-in-skin-careantioxidant-activity-and-skin-penetration-assessed-by-in-vivo-raman-spectroscopy/
• Huber, P. (2013). “Beauty Muffins” - a new approach to cosmetics? Household and Personal Care Today, 8(2), 45–48.
• Huber, P. (2012). Wie viel Erde braucht der Verwender? : Nachhaltigkeit in der Kosmetik. In R. Fischer (ed.), Kosmetikjahrbuch 2013 : Sustain(with)Ability. Verlag für Chemische Industrie.
• Huber, P. (2012). How much earth does the consumer need? : sustainability in cosmetics. In R. Fischer (Ed.), Global ingredients & formulations guide 2013. Verlag für Chemische Industrie.
• Huber, P. (2012). Beauty functionals : opportunities and limitations of enriched foods in Swiss law. SOFW Journal, 2012(5), 6–11.
• Huber, P. (2012). Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln. SOFW Journal, 2012(5).
• Huber, P. (2010). Anti-Aging - where do we stand? : theories and hypotheses on skin aging. SOFW Journal, 2010(10).
• Hess, K., & Huber, P. (2010). Anti-Aging - wo stehen wir? : Theorien und Hypothesen zur Hauthalterung. SOFW Journal, 2010(10).
• Huber, P. (2008). “Sense and sensibility“ in der Kosmetik : die vielen Unbekannten sensorischer Testungen. In R. Fischer (ed.), Kosmetikjahrbuch 2008 : Sensorik - Wirkung mit Gefühl. Verlag für Chemische Industrie.
• Stauber, G., & Huber, P. (2005). Hautpflege in der Offizin : die Pflege bei Hauterkrankungen und verschiedenen Hautzuständen. Medicos, 5.
• Eggimann, M., Salzmann, R., Huber, P., & Lüthi, T. (2003). Ist ein Qualitätskonzept wie HACCP auf einen Produktionsprozess in der Kosmetik übertragbar? SOFW Journal, 8(129).
• Huber, P. (2003). Aktuelle Fortschritte in der Dermokosmetik. Medicos, 5.

Oral conference contributions and abstracts

• Huber, P. (2024, June 13). Einsatz rheologischer Methoden zur Optimierung des Entwicklungsalltag : eine Einordung. Forum Cosmeticum, Schaffhausen, Schweiz, 12.-14. Juni 2024.
• Fischer, L., & Huber, P. (2023, October 26). Reduce to the max” : Emulsionen herstellen unter Reduktion von Energie, Prozesszeiten & Kosten. SEPAWA Kongress, DGK Session: Cosmetic Science - Skin Care, Berlin, Deutschland, 25.-27. Oktober 2023.
• Huber, P., & Fischer, L. J. (2022, September 15). Erste Schritte hin zu mehr Energieeffizienz Ihres Betriebes. Weiterbildungsevent SWISS SCC : Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon! Energieeffizienz in Entwicklung und Produktion als Teil der Sustainability, Olten, Schweiz, 15. September 2022.
• Huber, P., Salvatore, I., Shimada, S., Hülsemann, L., & Ladeira, A. (2022, September 15). Nachhaltigkeit aus Sicht von Studierenden : Projektarbeiten mit Fokus Formulierung. SWISS SCC Weiterbildungsevent “Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon!”, Olten, Schweiz, 15. September 2022.
• Huber, P. (2021, October 21). How to identify sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction? Skin Tech, Brazil (Hybrid), 20-21 October 2021.
• Huber, P., Bongartz, A., Cezanne, M.-L., & Julius, N. (2021, September 15). How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling? IFSCC International Benefactor Webinar, Online, 15 September 2021.
• Huber, P., Feusi, Y., & Cezanne, M.-L. (2021, September 7). Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction. 5th IPCE Hybrid Conference (Intercontinental Personal Care Excellence Europe/Asia): Safety, Effectiveness, Pleasantness & Stability, Castello Di Urio, Italy, 6-7 September 2021.
• Huber, P. (2020, October 29). “Seeing is believing” – what about feeling? : a sensory-driven formulation concept. Forum Cosmeticum, Berlin, Germany (Hybrid), 28-29 October 2020.
• Huber, P., Bongartz, A., Cezanne, M.-L., & Julius, N. (2018, June 5). How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling? 2nd IPCE Conference.
• Huber, P. (2017). Haptische Sensorik als Dolmetscherin für mehr Kundenzufriedenheit. Forum Cosmeticum - SWISS SCC, DGK, GöCH Kongress, Basel, 12. Mai 2017.
• Huber, P. (2017). Sensorische Produkteigenschaften und Präferenzbildung. 7. Fresenius Kosmetiktagung, Mainz, Deutschland, 31. März 2017.
• Huber, P. (2016). Qualität „spürbar“ machen : sensorische Testmethoden als wertvolle Tools. Weiterbildungsevent SWISS SCC, Olten, 15. September 2016.
• Huber, P. (2016). Sensorische Wissenschaften : ‘Sense & Sensibility’. GV SEPAWA Sektion Schweiz, Zürich, 16. September 2016.
• Huber, P. (2015). Opportunities and barriers for innovation in cosmetics : young forum. 23. IFSCC Conference, Zurich, 21-23 September 2015.
• Huber, P. (2015). Sensorik als Wirksamkeitsnachweis - Widerspruch oder Ergänzung? Fresenius Kosmetiktagung, 12.-13. März 2015.
• Huber, P., & Kovar, K. (2014). Mikroalgen im Einsatz für die Schönheit : Forschungskooperationen mit der ZHAW am Beispiel IBT und ILGI (Input-Referat). 2. CCMA Kolloquium, Wädenswil, 25. März 2014.
• Huber, P. (2014, June 25). Beliebter Irrtum vom “Einziehen” kosmetischer Produkte in die Haut. ICADA Fachtagung, Frankfurt, Deutschland, 25. Juni 2014.
• Huber, P. (2013, November 8). Methodenwahl in der kosmetischen Sensorik. Dreiländertagung Sensorik 2013, Weihenstephan, Deutschland, 8. November 2013.
• Huber, P. (2013, September 26). Sensorische «Traumwerte» bei Naturkosmetika. Naturkosmetik Branchenkongress, Berlin, Deutschland, 26. September 2013.
• Huber, P. (2012, May 23). Die Haut als „Responder“ : „Diabetic skin“ und weitere epidemiologische Herausforderungen. Vortragsveranstaltung SEPAWA, Düsseldorf, 23. Mai 2012.
• Huber, P. (2012, May 10). Nachhaltigkeit : eine Chance für regionale Kosmetik-Produkte? Forum Cosmeticum - DGK, Friedrichshafen, Deutschland, 10. Mai 2012.
• Huber, P. (2012, January 31). Hautpflege für Diabetiker : ein neuer Markt für die Kosmetik? Winterseminar SWISS SCC, Chamfèr, Schweiz, 31. Januar 2012.
• Huber, P. (2011, October 12). Do you have an appetite for “Beauty Muffins”? : opportunities and limitations of enriched foods in Swiss law. 58. Jahreskongress (SEPAWA), Fulda, Deutschland, 12. Oktober 2011.
• Huber, P. (2011, June 30). Kosmetik-Sensorik : Wissenschaft mit viel Fingerspitzengefühl. 4. Fresenius Kosmetik-Tagung, Frankfurt, Deutschland, 30. Juni 2011.
• Huber, P. (2010, May 26). Qualitäts-Beurteilung von Kosmetika. Workshop: TIS Innovation Park - Cluster Alpine Wellness, Bozen, Italien, 26. Mai 2010.
• Huber, P., & Hess, K. (2010, May 6). Anti-Aging - wo stehen wir? : Theorien und Hypothesen zur Hautalterung. SWISS SCC, Interlaken, 6. Mai 2010.
• Huber, P. (2010, February 1). Projekt Wallis, „Wädenswil (ZHAW) – Varen (VS) retour“. Winterseminar SWISS SCC, Chamfèr, Schweiz, 1. Februar 2010.

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