Petra Huber

Projects

• An economy for the future - A Guideline for energy efficient cosmetic manufacturing / Deputy project leader / completed
• Development of a validated questionnaire for the assessment of sleep quality based on a cosmetics line / Project leader / completed

Publications

Articles in scientific journal, peer-reviewed

• Huber, P. et al. (2025) 'How to choose an emollient? Pharmaceutical and sensory attributes for product selection', Skin Pharmacology and Physiology, 38(1), pp. 1–9. doi: 10.1159/000543653.
• Huber, P. (2022) 'Touching allowed : our sensory world', IFSCC Magazine, 25(1), p. 4.
• Huber, P. et al. (2018) 'How far can we predict sensorial feelings by instrumental modeling?', IFSCC Magazine, 1(21), pp. 13–18.

Book chapters, peer-reviewed

Huber, P. (2017) 'Sensory measurement : evaluation and testing of cosmetic products', in Yamashita, Y. et al. (eds) Cosmetic science and technology : theoretical principles and applications. Amsterdam: Elsevier, pp. 617–633. doi: 10.1016/B978-0-12-802005-0.00037-9.

Written conference contributions, peer-reviewed

• Huber, P. and Fischer, L. (2023) 'The path to zero CO2, using formulation and process expertise : a time and energy saving journey', in IFSCC (ed.) 33rd International Federation of Societies of Cosmetic Chemists (IFSCC), Barcelona, Spain, 4 -7 November 2023. Barcelona.
• Huber, P., Feusi, Y. and Cezanne, M.-L. (2020) 'Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction', in 31st IFSCC Congress, Yokohama, Japan, 20-23 October 2020. Yokohama.
• Huber, P., Feusi, Y. and Cezanne, M.-L. (2020) 'Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction', in 31st IFSCC Congress, Yokohama, Japan, 20-23 October 2020. Yokohama: Society of Cosmetic Chemists of Japan. doi: 10.21256/zhaw-27949.
• Reichmuth, N. et al. (2019) 'Sensory-driven substitution of acrylate polymers with natural alternatives', in 25th IFSCC Conference : The beauty space where science reigns, Milan, 30 September - 2 October 2019.
• Huber, P. et al. (2018) 'Enhancing sensory driven formulation design through sensory and instrumental modelling', in 30th IFSCC Congress : Cosmetics: Science for Beauty and Lifestyle, Munich, 18-21 September 2018.

Other publications

• Fischer, L. J. and Huber, P. (2025) 'Energieeffiziente Kosmetikherstellung', SOFW Journal, (1+2), pp. 16–21. doi: 10.21256/zhaw-32969.
• Fischer, L. J. and Huber, P. (2025) 'Energy-efficient cosmetics production', SOFW Journal, (1+2), pp. 16–21. doi: 10.21256/zhaw-32968.
• Reichmuth, N., Huber, P. and Ott, R. (2019) 'High-acyl gellan gum as a functional polyacrylate substitute in emulsions', SOFW Journal, 145(12), pp. 36–40.
• Schildberger, D. et al. (2018) 'Cast off! Chocolate from cacao cell cultures', in New Harvest 2018 Conference, Cambridge, USA, 20-21 July 2018.
• van Garrel, C. and Huber, P. (2016) 'Sensorische Methoden mit Mehrwert - präferenzbildende Eigenschaften bei Männerkosmetik / Sensory methods with added value - attributes of men's skin care products that create consumer preference', SOFW Journal, 8(142), pp. 4–9.
• Huber, P. and Merola, S. B. (2015) 'Continuous and sustainable method to characterize the penetration behaviour of active substances', Household and Personal Care Today, 10(5), pp. 40–44.
• Huber, P. et al. (2015) 'Study of polyphenol penetration from organic-aqueous cocoa extracts : antioxidant activity', in 23. IFSCC Conference Zurich, Proceedings and Abstracts. Zurich: SWISS SCC. Available at: http://tst.pg2.at/abstracts/data/full_papers/full_paper_247.pdf.
• Huber, P. (2015) 'Anwendungsgebiete der Sensorik (V); Körperpflege und Kosmetika (Kapitel 2.3) : kosmetische Produkte', in Busch-Stockfisch, M. (ed.) Praxishandbuch Sensorik : in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung. Hamburg: Behr, pp. 1–28.
• Huber, P. et al. (2014) 'Coffee based polyphenols with potential in skin care : antioxidant activity and skin penetration assessed by in vivo Raman spectroscopy', Household and Personal Care Today, 9(3), pp. 28–34. Available at: http://www.teknoscienze.com/tks_article/coffee-based-polyphenols-with-potential-in-skin-careantioxidant-activity-and-skin-penetration-assessed-by-in-vivo-raman-spectroscopy/.
• Huber, P. (2013) ''Beauty Muffins" - a new approach to cosmetics?', Household and Personal Care Today, 8(2), pp. 45–48.
• Huber, P. (2012) 'How much earth does the consumer need? : sustainability in cosmetics', in Fischer, R. (ed.) Global ingredients & formulations guide 2013. Verlag für Chemische Industrie.
• Huber, P. (2012) 'Wie viel Erde braucht der Verwender? : Nachhaltigkeit in der Kosmetik', in Fischer, R. (ed.) Kosmetikjahrbuch 2013 : Sustain(with)Ability. Verlag für Chemische Industrie.
• Huber, P. (2012) 'Beauty functionals : opportunities and limitations of enriched foods in Swiss law', SOFW Journal, 2012(5), pp. 6–11.
• Huber, P. (2012) 'Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln', SOFW Journal, 2012(5).
• Hess, K. and Huber, P. (2010) 'Anti-Aging - wo stehen wir? : Theorien und Hypothesen zur Hauthalterung', SOFW Journal, 2010(10).
• Huber, P. (2010) 'Anti-Aging - where do we stand? : theories and hypotheses on skin aging', SOFW Journal, 2010(10).
• Huber, P. (2008) ''Sense and sensibility" in der Kosmetik : die vielen Unbekannten sensorischer Testungen', in Fischer, R. (ed.) Kosmetikjahrbuch 2008 : Sensorik - Wirkung mit Gefühl. Verlag für Chemische Industrie.
• Stauber, G. and Huber, P. (2005) 'Hautpflege in der Offizin : die Pflege bei Hauterkrankungen und verschiedenen Hautzuständen', Medicos, 5.
• Eggimann, M. et al. (2003) 'Ist ein Qualitätskonzept wie HACCP auf einen Produktionsprozess in der Kosmetik übertragbar?', SOFW Journal, 8(129).
• Huber, P. (2003) 'Aktuelle Fortschritte in der Dermokosmetik', Medicos, 5.

Oral conference contributions and abstracts

• Huber, P. (2024) 'Einsatz rheologischer Methoden zur Optimierung des Entwicklungsalltag : eine Einordung', in Forum Cosmeticum, Schaffhausen, Schweiz, 12.-14. Juni 2024.
• Fischer, L. and Huber, P. (2023) '', in SEPAWA Kongress, DGK Session: Cosmetic Science - Skin Care, Berlin, Deutschland, 25.-27. Oktober 2023.
• Huber, P. et al. (2022) 'Nachhaltigkeit aus Sicht von Studierenden : Projektarbeiten mit Fokus Formulierung', in SWISS SCC Weiterbildungsevent 'Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon!', Olten, Schweiz, 15. September 2022.
• Huber, P. and Fischer, L. J. (2022) 'Erste Schritte hin zu mehr Energieeffizienz Ihres Betriebes', in Weiterbildungsevent SWISS SCC : Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon! Energieeffizienz in Entwicklung und Produktion als Teil der Sustainability, Olten, Schweiz, 15. September 2022.
• Huber, P. (2021) 'How to identify sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction?', in Skin Tech, Brazil (hybrid), 20-21 October 2021.
• Huber, P. et al. (2021) 'How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling?', in IFSCC International Benefactor webinar, online, 15 September 2021.
• Huber, P., Feusi, Y. and Cezanne, M.-L. (2021) 'Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction', in 5th IPCE Hybrid Conference (Intercontinental Personal Care Excellence Europe/Asia): Safety, Effectiveness, Pleasantness & Stability, Castello di Urio, Italy, 6-7 September 2021.
• Huber, P. (2020) '"Seeing is believing" – what about feeling? : a sensory-driven formulation concept', in Forum Cosmeticum, Berlin, Germany (hybrid), 28-29 October 2020.
• Huber, P. et al. (2018) 'How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling?', in 2nd IPCE Conference.
• Huber, P. (2017) 'Sensorische Produkteigenschaften und Präferenzbildung', in 7. Fresenius Kosmetiktagung, Mainz, Deutschland, 31. März 2017.
• Huber, P. (2017) 'Haptische Sensorik als Dolmetscherin für mehr Kundenzufriedenheit', in Forum Cosmeticum - SWISS SCC, DGK, GöCH Kongress, Basel, 12. Mai 2017.
• Huber, P. (2016) 'Qualität "spürbar" machen : sensorische Testmethoden als wertvolle Tools', in Weiterbildungsevent SWISS SCC, Olten, 15. September 2016.
• Huber, P. (2016) 'Sensorische Wissenschaften : "Sense & Sensibility"', in GV SEPAWA Sektion Schweiz, Zürich, 16. September 2016.
• Huber, P. (2015) 'Opportunities and barriers for innovation in cosmetics : young forum', in 23. IFSCC Conference, Zurich, 21-23 September 2015.
• Huber, P. (2015) 'Sensorik als Wirksamkeitsnachweis - Widerspruch oder Ergänzung?', in Fresenius Kosmetiktagung, 12.-13. März 2015.
• Huber, P. and Kovar, K. (2014) 'Mikroalgen im Einsatz für die Schönheit : Forschungskooperationen mit der ZHAW am Beispiel IBT und ILGI (Input-Referat)', in 2. CCMA Kolloquium, Wädenswil, 25. März 2014.
• Huber, P. (2014) 'Beliebter Irrtum vom "Einziehen" kosmetischer Produkte in die Haut', in ICADA Fachtagung, Frankfurt, Deutschland, 25. Juni 2014.
• Huber, P. (2013) 'Methodenwahl in der kosmetischen Sensorik', in Dreiländertagung Sensorik 2013, Weihenstephan, Deutschland, 8. November 2013.
• Huber, P. (2013) 'Sensorische «Traumwerte» bei Naturkosmetika', in Naturkosmetik Branchenkongress, Berlin, Deutschland, 26. September 2013.
• Huber, P. (2012) 'Die Haut als "Responder" : "Diabetic skin" und weitere epidemiologische Herausforderungen', in Vortragsveranstaltung SEPAWA, Düsseldorf, 23. Mai 2012.
• Huber, P. (2012) 'Nachhaltigkeit : eine Chance für regionale Kosmetik-Produkte?', in Forum Cosmeticum - DGK, Friedrichshafen, Deutschland, 10. Mai 2012.
• Huber, P. (2012) 'Hautpflege für Diabetiker : ein neuer Markt für die Kosmetik?', in Winterseminar SWISS SCC, Chamfèr, Schweiz, 31. Januar 2012.
• Huber, P. (2011) 'Do you have an appetite for 'Beauty Muffins'? : opportunities and limitations of enriched foods in Swiss law', in 58. Jahreskongress (SEPAWA), Fulda, Deutschland, 12. Oktober 2011.
• Huber, P. (2011) 'Kosmetik-Sensorik : Wissenschaft mit viel Fingerspitzengefühl', in 4. Fresenius Kosmetik-Tagung, Frankfurt, Deutschland, 30. Juni 2011.
• Huber, P. (2010) 'Qualitäts-Beurteilung von Kosmetika', in Workshop: TIS Innovation Park - Cluster Alpine Wellness, Bozen, Italien, 26. Mai 2010.
• Huber, P. and Hess, K. (2010) 'Anti-Aging - wo stehen wir? : Theorien und Hypothesen zur Hautalterung', in SWISS SCC, Interlaken, 6. Mai 2010.
• Huber, P. (2010) 'Projekt Wallis, "Wädenswil (ZHAW) – Varen (VS) retour"', in Winterseminar SWISS SCC, Chamfèr, Schweiz, 1. Februar 2010.

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