Mathias Sigrist

Mathias Sigrist
ZHAW
Life Sciences und Facility Management
Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil
Persönliches Profil
Tätigkeit an der ZHAW
Betriebsleiter Aquakulturanlagen
Lehrtätigkeit in der Weiterbildung
- Fachspezifische Berufsunabhängige Ausbildung (FBA) Aquakultur
- Panzerkrebse – Umgang in der Gastronomie
- Vom Fisch zum Lebensmittel
Projekte
- INtegrated and Circular Technologies for Sustainable city region FOOD systems in Africa (INCiTiS-FOOD) / Teammitglied / Projekt laufend
- Phosphorrecycling in Fischzuchtanlagen / Teammitglied / Projekt laufend
- AWACS – Animal Welfare Assessment and Control System for Fish Farms / Teammitglied / Projekt laufend
- Entwicklung multifunktionaler, modularer Greenwall Systeme mit 3D Rapid Prototyping für kreislauffähige Städte / Teammitglied / Projekt laufend
- Förderung des Seesaiblings im Zürichsee / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
- Prozessoptimierung Fischschlammvergärung / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Umbau Kreislaufanlage im Tierspital Bern / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
- Rentabilitätssteigerung Modularanlage Zeglinger Zander / Stellv. ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
- LEITFADEN AQUAKULTURANLAGEN / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Off-Flavour Kontrolle in landbasierter Lachsproduktion / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Nachhaltig produzierte Wasserlinsen als mögliche neue Proteinquelle für die Aquakultur / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Projektentwicklung Zanderzucht und Ausmast 180t/a / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Förderung der Aquaponik in Rumänien zur Unterstützung benachteiligter Regionen / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- KTI Gotthardwasser / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
Publikationen
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Stadtlander, Timo; Tschudi, Fridolin; Seitz, Andreas; Sigrist, Mathias; Refardt, Dominik; Leiber, Florian,
2023.
Aquaculture Research.
2023(6680943).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1155/2023/6680943
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Stadtlander, Timo; Bandy, Jaclyn; Rosskothen, Dennis; Pietsch-Schmied, Constanze; Tschudi, Fridolin; Sigrist, Mathias; Seitz, Andreas; Leiber, Florian,
2022.
Journal of Cleaner Production.
357(131916).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.131916