René Hauck

Projects

• Food for Future / Team member / completed

Publications

• Grabherr, Patrizia Margrith; Ott, Thomas; Brombach, Christine; Hauck, René; Müller, Claudia,

  2013.

  Benutzerfreundliches Tool zur Nachhaltigkeitsbeurteilung von Menüs in der Gemeinschaftsgastronomie.

  In:

  50. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Bonn, Deutschland, 20.-22. März 2013.

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