Nina Julius

  Nina Julius

Nina Julius
ZHAW Life Sciences und Facility Management
Schloss
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 57 29
nina.julius@zhaw.ch

Persönliches Profil

Tätigkeit an der ZHAW als

Wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Fachstelle Sensorik

http://www.ilgi.zhaw.ch/sensorik

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

Sensorische Analyse von Lebensmitteln, Panelleitung, Panelausbildung, Sensorik-Kurse und Schulungen, Konsumententests

Aus- und Fortbildung

ZHAW-Sensorik-Lizenz Wein

Mitglied in Netzwerken

Projekte

Mitarbeit an folgenden Projekten

Publikationen

Beiträge, nicht peer-reviewed

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Increasing sensitivity of consumer testing

: The impact of presentation design, consumption frequency and cognitive reflection type on test sensitivity.

Poster, 11th Pangborn Sensory Science Symposium

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Tee

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In: DLG e.V. - Ausschuss Sensorik (Hg.). Fachvokabular Sensorik. Praxisleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln. Frankfurt am Main: DLG-Verlag GmbH.