Aroma beladene mesoporöse Silicapartikel (MSP) für Dropz
Auf einen Blick
- Projektleiter/in : Prof. Dr. Steffi Lehmann
- Stellv. Projektleiter/in : Dr. Dominik Brühwiler
- Projektteam : Dr. Susanne Kern
- Projektstatus : laufend
- Drittmittelgeber : Öffentliche Hand (ohne Bund)
- Projektpartner : dropz AG
- Kontaktperson : Steffi Lehmann
Beschreibung
In diesem Projekt werden mesoporöse Silicapartikel (MSP) als vielversprechende Trägerstoffe für Aromen in den Dropz Brausetabletten untersucht. In einem ersten Schritt werden die MSPs dafür chemisch so verändert, dass sie sich in Trinkwasser schnell auflösen und gebundene Aromastoffe erst in Lösung freisetzen. In einem zweiten Schritt werden wir eine neue Formulierung für die Dropz Aromabrausetabletten entwickeln, welche auf den modifizierten MSP basiert.