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Dr. Evelyn Kirchsteiger-Meier

Dr. Evelyn Kirchsteiger-Meier

Dr. Evelyn Kirchsteiger-Meier

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Fachgruppe für Lebensmittel-Qualitätsmanagement und –Recht

8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 57 04
evelyn.kirchsteiger-meier@zhaw.ch

Arbeit an der ZHAW

Tätigkeit

Fachgruppenleiterin QM und Lebensmittelrecht | Dozentin Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement | Guest Lecturer International Food Laws and Regulations, Michigan State University | Fachgruppen-Webseite: www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/ilgi/qm-und-lebensmittelrecht/

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte

Lehrtätigkeit

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

Berufserfahrung

  • Guest Lecturer Swiss Food Law (Course: International Food Laws and Regulations)
    Michigan State University
    03 / 2015 - heute
  • Dozentin / Leiterin Fachgruppe QM und Lebensmittelrecht
    ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
    08 / 2008 - heute
  • Projektleiterin: Vorbereitung zur Zertifizierung eines prozessorientierten Managementsystems (Nestlé Quality Management System) und ISO 22000
    Nestlé Suisse SA
    2007 - 2008
  • Leiterin Qualitätssicherung (Fabrik Wangen)
    Nestlé Suisse SA
    2000 - 2007
  • Wissenschaftliche Mitarbeiterin Biotechnology Coordination
    Nestec, Vevey
    1998 - 2000

Aus- und Weiterbildung

Ausbildung

  • PhD (magna cum laude) / Lebensmittelrecht
    Universität Bayreuth
    2014 - 2017
  • dipl. phil. II (Grade 5.6 / 6) / Biologie, Chemie
    Universität Basel
    1991 - 1997

Weiterbildung

  • Certificate of Advanced Studies (CAS) in Hochschuldidaktik
    PHZH (Pädagogische Hochschule Zürich)
    2012
  • Zertifikatslehrgang (heute: CAS) "Grundlagen der Unternehmensführung"
    Universität Zürich
    2005

Netzwerk

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Projekte

Publikationen

Beiträge in wissenschaftlicher Zeitschrift, peer-reviewed
Bücher und Monographien, peer-reviewed
Buchbeiträge, peer-reviewed
Weitere Publikationen
Mündliche Konferenzbeiträge und Abstracts