Wissenschaftliche:r Mitarbeiter:in Lebensmittelprozessentwicklung 100%
Vielfältiger Arbeitsbereich in der Forschung und Entwicklung und der Möglichkeit sich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln in einem modern ausgestatteten Technikum
Departement: Life Sciences und Facility Management
Arbeitsbeginn: 1. September 2025
Aufgaben
- Planung, Durchführung und Dokumentation von F&E-Projekten
- Planung, Organisation und Durchführung von Lehrveranstaltung im Rahmen des Bsc Food Science
- Betreuung und Unterstützung von Studierenden in ihren Semester- und Bachelorarbeiten
- Verantwortlich für den Lehr- und Versuchsbetrieb
Profil
- Bachelor- oder Masterabschluss in Lebensmitteltechnologie, in einer naturwissenschaftlichen oder ingenieurwissenschaftlichen Disziplin
- Affinität zu interdisziplinärer Arbeit
- technisches Flair und bist bereit, eine breite Palette von verfahrenstechnischen Anlagen und moderner Analytik in einem der bestausgestatteten Technika Europas kennenzulernen und zu bedienen
- Freude Studierende in ihrer Entwicklung zu unterstützen
- Du besitzst Engagement, Teamgeist und schätzt selbständiges und strukturiertes Arbeiten in einem Team, das dich in deiner persönlichen Entwicklung gerne unterstützt.
Dafür stehen wir
Die ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist mit über 14'000 Studierenden und über 11'000 Weiterbildungsteilnehmenden sowie mit rund 3'700 Mitarbeitenden eine der grössten Mehrsparten-Fachhochschulen der Schweiz.
Die ZHAW setzt sich für die Förderung geschlechtergemischter und diverser Teams ein. Um den Frauenanteil in Führungspositionen zu erhöhen, sind Bewerbungen von Frauen besonders willkommen
Life Sciences und Facility Management: Studieren und Forschen in Wädenswil: praxisnah, kreativ, leidenschaftlich und reflektiert. Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences und Facility Management leisten wir auf den Gebieten Environment, Food, Health einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer gesellschaftlichen Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Lebensqualität.
Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation
«Wir verstehen Lebensmittel» – dieser holistische Ansatz leitet unser Institut.
Wir beachten alle für Lebensmittel relevanten Entwicklungen in Gesellschaft, Wirtschaft, Technik und Natur. Dabei fokussieren wir in Lehre, Forschung, Weiterbildung und Dienstleistung auf «managing the making of better food and beverages» - in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Institutionen und Behörden.
Forschungsgruppe Lebensmittelprozessentwicklung: Entwicklung von Prozessen und Produkten mit dem Ziel, die Komposition von wertbestimmenden Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken zu optimieren
What you can expect
We offer working conditions and terms of employment commensurate with higher education institutions and actively promote personal development for staff in leadership and non-leadership positions. A detailed description of advantages and benefits can be found at Working at the ZHAW. The main points are listed below:
Kontakt
Thomas Flüeler / Martin Häfele
Leiter Forschungsgruppe Lebensmittel-Prozessentwicklung / Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Manuela Laure
Recruiting Manager
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Working at the ZHAW
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Mentoring
The ZHAW sees gender-balanced management as an advantage for the university.
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Welcome Center
The ZHAW Welcome Centre gives an overview and general information on living and working in Switzerland.
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