Petra Huber
Petra Huber
ZHAW
School of Life Sciences and Facility Management
Research Group for Food Chemistry
8820 Wädenswil
Projects
- Development of a validated questionnaire for the assessment of sleep quality based on a cosmetics line / Project leader / abgeschlossen
- An economy for the future - A Guideline for energy efficient cosmetic manufacturing / Deputy project leader / abgeschlossen
Publications
-
Huber, Petra,
2022.
Touching allowed : our sensory world.
IFSCC Magazine.
25(1), pp. 4.
-
Huber, Petra; Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Julius, Nina,
2018.
How far can we predict sensorial feelings by instrumental modeling?.
IFSCC Magazine.
1(21), pp. 13-18.
-
Huber, Petra,
2017.
Sensory measurement : evaluation and testing of cosmetic products
.
In:
Yamashita, Yuji; Maibach, Howard; Lochhead, Robert; Sakamoto, Kazutami, eds.,
Cosmetic science and technology : theoretical principles and applications.
Amsterdam:
Elsevier.
pp. 617-633.
Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-802005-0.00037-9
-
Huber, Petra; Feusi, Yves; Cezanne, Marie-Louise,
2020.
Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction [poster].
In:
31st IFSCC Congress, Yokohama, Japan, 20-23 October 2020.
Yokohama:
Society of Cosmetic Chemists of Japan (SCCJ).
-
Huber, Petra; Feusi, Yves; Cezanne, Marie-Louise,
2020.
Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction [paper].
In:
31st IFSCC Congress, Yokohama, Japan, 20-23 October 2020.
Yokohama:
Society of Cosmetic Chemists of Japan (SCCJ).
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-27949
-
Reichmuth, Nadine; Pedan, Vasilisa; Ott, Roman; Huber, Petra,
2019.
Sensory-driven substitution of acrylate polymers with natural alternatives [poster].
In:
25th IFSCC Conference : The beauty space where science reigns, Milan, 30 September - 2 October 2019.
-
Huber, Petra; Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Chatelain, Karin; Feusi, Yves,
2018.
Enhancing sensory driven formulation design through sensory and instrumental modelling [poster].
In:
30th IFSCC Congress : Cosmetics: Science for Beauty and Lifestyle, Munich, 18-21 September 2018.
-
Reichmuth, Nadine; Huber, Petra; Ott, Roman,
2019.
High-acyl gellan gum as a functional polyacrylate substitute in emulsions.
SOFW Journal.
145(12), pp. 36-40.
-
Schildberger, David; Stutz, Irene; Weber, Carlo; Pedan, Vasilisa; Schlüter, Ansgar; Huber, Petra; Chatelain, Karin; Chetschik, Irene; Eibl, Dieter; Hühn, Tilo; Eibl-Schindler, Regine,
2018.
Cast off! Chocolate from cacao cell cultures [poster].
In:
New Harvest 2018 Conference, Cambridge, USA, 20-21 July 2018.
-
van Garrel, Clément; Huber, Petra,
2016.
SOFW Journal.
8(142), pp. 4-9.
-
Huber, Petra,
2015.
Anwendungsgebiete der Sensorik (V); Körperpflege und Kosmetika (Kapitel 2.3) : kosmetische Produkte
.
In:
Busch-Stockfisch, Mechthild, ed.,
Praxishandbuch Sensorik : in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung.
Hamburg:
Behr.
pp. 1-28.
-
Huber, Petra; Merola, Sarah Bianca,
2015.
Continuous and sustainable method to characterize the penetration behaviour of active substances.
Household and Personal Care Today.
10(5), pp. 40-44.
-
Huber, Petra; Merola, Sarah Bianca; Pedan, Vasilisa; Fischer, Norbert; Perugini, Paola; Capra, Priscilla,
2015.
Study of polyphenol penetration from organic-aqueous cocoa extracts : antioxidant activity [paper].
In:
23. IFSCC Conference Zurich, Proceedings and Abstracts.
23. IFSCC Conference, Zurich, 21-23 September 2015.
Zurich:
SWISS SCC.
Available from: http://tst.pg2.at/abstracts/data/full_papers/full_paper_247.pdf
-
Huber, Petra; Adlhart, Christian; Luginbühl, Vera; Morf, Fabienne; Opitz, Sebastian; Yeretzian, Chahan,
2014.
Household and Personal Care Today.
9(3), pp. 28-34.
-
Huber, Petra,
2013.
"Beauty Muffins” - a new approach to cosmetics?.
Household and Personal Care Today.
8(2), pp. 45-48.
-
Huber, Petra,
2012.
Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln.
SOFW Journal.
2012(5).
-
Huber, Petra,
2012.
Beauty functionals : opportunities and limitations of enriched foods in Swiss law.
SOFW Journal.
2012(5), pp. 6-11.
-
Huber, Petra,
2012.
How much earth does the consumer need? : sustainability in cosmetics
.
In:
Fischer, Robert, ed.,
Global ingredients & formulations guide 2013.
Verlag für Chemische Industrie.
-
Huber, Petra,
2012.
Wie viel Erde braucht der Verwender? : Nachhaltigkeit in der Kosmetik
.
In:
Fischer, Robert, ed.,
Kosmetikjahrbuch 2013 : Sustain(with)Ability.
Verlag für Chemische Industrie.
-
Huber, Petra,
2010.
Anti-Aging - where do we stand? : theories and hypotheses on skin aging.
SOFW Journal.
2010(10).
-
Hess, Karin; Huber, Petra,
2010.
Anti-Aging - wo stehen wir? : Theorien und Hypothesen zur Hauthalterung.
SOFW Journal.
2010(10).
-
Huber, Petra,
2008.
"Sense and sensibility“ in der Kosmetik : die vielen Unbekannten sensorischer Testungen
.
In:
Fischer, Robert, ed.,
Kosmetikjahrbuch 2008 : Sensorik - Wirkung mit Gefühl.
Verlag für Chemische Industrie.
-
Stauber, Gisela; Huber, Petra,
2005.
Hautpflege in der Offizin : die Pflege bei Hauterkrankungen und verschiedenen Hautzuständen.
Medicos.
5.
-
Huber, Petra,
2003.
Aktuelle Fortschritte in der Dermokosmetik.
Medicos.
5.
-
Eggimann, Mireille; Salzmann, Renzo; Huber, Petra; Lüthi, Thomas,
2003.
Ist ein Qualitätskonzept wie HACCP auf einen Produktionsprozess in der Kosmetik übertragbar?.
SOFW Journal.
8(129).
-
Huber, Petra; Fischer, Ludger J.,
2022.
Erste Schritte hin zu mehr Energieeffizienz Ihres Betriebes.
In:
Weiterbildungsevent SWISS SCC : Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon! Energieeffizienz in Entwicklung und Produktion als Teil der Sustainability, Olten, Schweiz, 15. September 2022.
-
Huber, Petra; Salvatore, Ivana; Shimada, Sophia; Hülsemann, Lina; Ladeira, Ariane,
2022.
Nachhaltigkeit aus Sicht von Studierenden : Projektarbeiten mit Fokus Formulierung.
In:
SWISS SCC Weiterbildungsevent "Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon!", Olten, Schweiz, 15. September 2022.
-
Huber, Petra,
2021.
How to identify sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction?.
In:
Skin Tech, Brazil (hybrid), 20-21 October 2021.
-
Huber, Petra; Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Julius, Nina,
2021.
How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling?.
In:
IFSCC International Benefactor webinar, online, 15 September 2021.
-
Huber, Petra; Feusi, Yves; Cezanne, Marie-Louise,
2021.
Identification of sensory core factors to optimize product quality and customer satisfaction.
In:
5th IPCE Hybrid Conference (Intercontinental Personal Care Excellence Europe/Asia): Safety, Effectiveness, Pleasantness & Stability, Castello di Urio, Italy, 6-7 September 2021.
-
Huber, Petra,
2020.
“Seeing is believing” – what about feeling? : a sensory-driven formulation concept.
In:
Forum Cosmeticum, Berlin, Germany (hybrid), 28-29 October 2020.
-
Huber, Petra; Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Julius, Nina,
2018.
How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling?.
In:
43rd National SICC Congress and 2nd IPCE Conference, Sestri Levante, Italy, 3-5 June 2018.
-
Huber, Petra,
2017.
Haptische Sensorik als Dolmetscherin für mehr Kundenzufriedenheit.
In:
Forum Cosmeticum - SWISS SCC, DGK, GöCH Kongress, Basel, 12. Mai 2017.
-
Huber, Petra,
2017.
Sensorische Produkteigenschaften und Präferenzbildung.
In:
7. Fresenius Kosmetiktagung, Mainz, Deutschland, 31. März 2017.
-
Huber, Petra,
2016.
Qualität „spürbar“ machen : sensorische Testmethoden als wertvolle Tools.
In:
Weiterbildungsevent SWISS SCC, Olten, 15. September 2016.
-
Huber, Petra,
2016.
Sensorische Wissenschaften : 'Sense & Sensibility'.
In:
GV SEPAWA Sektion Schweiz, Zürich, 16. September 2016.
-
Huber, Petra,
2015.
Opportunities and barriers for innovation in cosmetics : young forum.
In:
23. IFSCC Conference, Zurich, 21-23 September 2015.
-
Huber, Petra,
2015.
Sensorik als Wirksamkeitsnachweis - Widerspruch oder Ergänzung?.
In:
Fresenius Kosmetiktagung, 12.-13. März 2015.
-
Huber, Petra,
2014.
Beliebter Irrtum vom “Einziehen” kosmetischer Produkte in die Haut.
In:
ICADA Fachtagung, Frankfurt, Deutschland, 25. Juni 2014.
-
Huber, Petra; Kovar, Karin,
2014.
In:
2. CCMA Kolloquium, Wädenswil, 25. März 2014.
-
Huber, Petra,
2013.
Methodenwahl in der kosmetischen Sensorik.
In:
Dreiländertagung Sensorik 2013, Weihenstephan, Deutschland, 8. November 2013.
-
Huber, Petra,
2013.
Sensorische «Traumwerte» bei Naturkosmetika.
In:
Naturkosmetik Branchenkongress, Berlin, Deutschland, 26. September 2013.
-
Huber, Petra,
2012.
Die Haut als „Responder“ : „Diabetic skin“ und weitere epidemiologische Herausforderungen.
In:
Vortragsveranstaltung SEPAWA, Düsseldorf, 23. Mai 2012.
-
Huber, Petra,
2012.
Nachhaltigkeit : eine Chance für regionale Kosmetik-Produkte?.
In:
Forum Cosmeticum - DGK, Friedrichshafen, Deutschland, 10. Mai 2012.
-
Huber, Petra,
2012.
Hautpflege für Diabetiker : ein neuer Markt für die Kosmetik?.
In:
Winterseminar SWISS SCC, Chamfèr, Schweiz, 31. Januar 2012.
-
Huber, Petra,
2011.
In:
58. Jahreskongress (SEPAWA), Fulda, Deutschland, 12. Oktober 2011.
-
Huber, Petra,
2011.
Kosmetik-Sensorik : Wissenschaft mit viel Fingerspitzengefühl.
In:
4. Fresenius Kosmetik-Tagung, Frankfurt, Deutschland, 30. Juni 2011.
-
Huber, Petra,
2010.
Qualitäts-Beurteilung von Kosmetika.
In:
Workshop: TIS Innovation Park - Cluster Alpine Wellness, Bozen, Italien, 26. Mai 2010.
-
Huber, Petra; Hess, Karin,
2010.
Anti-Aging - wo stehen wir? : Theorien und Hypothesen zur Hautalterung.
In:
SWISS SCC, Interlaken, 6. Mai 2010.
-
Huber, Petra,
2010.
Projekt Wallis, „Wädenswil (ZHAW) – Varen (VS) retour“.
In:
Winterseminar SWISS SCC, Chamfèr, Schweiz, 1. Februar 2010.