Simone Gruber

Work at ZHAW

Position at the ZHAW

http:// www.zhaw.ch/iunr/tne

Teaching

Tourism and Regional Development

Education and Continuing education

Focus

• Biosphere Reserves Management
• Sustainable Tourism
• Sustainable Development in Mountain Regions

Education

• M.A. Strategic Sustainability Management / Strategic Sustainability Management
  Eberswalde University for Sustainable Development
  09 / 2014 - 06 / 2016
• BSc Environmental Engineering ZHAW / Environmental Education
  Zürich University of Applied Science
  08 / 2007 - 08 / 2010

Continuing Education

CAS in Food Responsibility ZHAW
Zürich University of Applied Science
08 / 2017

Projects

• Prozessbegleitung Nachhaltigkeit Surselva Tourismus AG / Project leader / Project ongoing
• Umsetzung Fahrtziel Natur - nachhaltige Mobilitätslösungen für Bündner Pärke / Deputy project leader / Project ongoing
• Wegweiser-Systeme im Vergleich / Project leader / Project completed
• Managementplan Verein Ruinaulta / Team member / Project completed
• Aufbau und Führung der Geschäftsstelle für den Verein Pro Biodiversität GR / Team member / Project completed
• Entwicklung Managementplan für den Verein Pro Biodiversität Graubünden / Team member / Project completed
• Internationaler Naturpark Rätikon: Erstellung Managementplan für Teilregion Liechtenstein / Project co-leader / Project completed
• Pilotprojekt zur Auszeichnung von Bergsteigerdörfer im Kanton Graubünden / Project co-leader / Project completed
• Internationaler Naturpark Rätikon: Erstellung Managementplan für Teilregion Prättigau / Team member / Project completed
• Tourism Audits Biosfera Val Müstair / Deputy project leader / Project completed
• Cause we Care - Wissenschaftliche Begleitung / Project leader / Project completed
• Nachhaltigkeit in Schweizer Tourismusdestinationen / Team member / Project completed
• Food for Future - nachhaltige Ernährung erfahren, erleben und reflektieren. Schulangebot in den Bündner Pärken. / Team member / Project completed
• Feasability Study Nature Park Rätikon / Vorarlberg / Team member / Project completed
• Feasability Study Nature Park Rätikon / Liechtenstein / Deputy project leader / Project completed
• Expertise Berggasthaus Sücka / Project leader / Project completed
• Gästekarte Naturpark Beverin / Team member / Project completed
• Technische Begleitung Naturpark Rätikon / Team member / Project completed
• PARKMOBILITY / Team member / Project completed
• travelresponse footprint / Team member / Project completed
• Machbarkeitsabklärung Regionaler Naturpark im Züricher Berggebiet / Team member / Project completed
• Machbarkeitsstudie Fahrtziel Natur Graubünden / Project leader / Project completed
• Global Environmental Facility Small Grant Programme Dominica / Team member / Project completed
• Parc Adula Technische Begleitung/Support / Team member / Project completed
• Machbarkeitsstudie Schweizer Bergsteigerdörfer / Team member / Project completed
• Aufwertung Waldlehrpfad Kaltbrunn / Project leader / Project completed
• Projekt zur regionalen Entwicklung Klosters-Serneus / Team member / Project completed
• Handbuch "Tourismus - ganz natürlich!" / Team member / Project completed

Publications

• Trachsel, Sonja; Gruber, Simone; Gantenbein, Basil,

  2019.

  Climate protection in tourism and leisure activities : insights from a tourists’ perspective [poster].

  In:

  20th Swiss Global Change Day, Bern, 7 February 2019.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-3368

• Forster, Stefan; Gruber, Simone; Roffler, Anita; Göpfert, Rebecca,

  2011.

  Tourismus - ganz natürlich! : von der Idee über die Marktanalyse zum natur- und kulturnahen Tourismusangebot.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-11890

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