Ivana Salvatore

Ivana Salvatore

ZHAW School of Life Sciences and Facility Management
Research Group for Food Technology

8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 56 35
ivana.salvatore@zhaw.ch

Projects

• Valorization of Swiss Agri-Food Side Streams / Team member / Project ongoing

Publications

• Huber, Petra; Salvatore, Ivana; Shimada, Sophia; Hülsemann, Lina; Ladeira, Ariane,

  2022.

  Nachhaltigkeit aus Sicht von Studierenden : Projektarbeiten mit Fokus Formulierung.

  In:

  SWISS SCC Weiterbildungsevent "Die Wirtschaft der Zukunft – werden Sie ein Teil davon!", Olten, Schweiz, 15. September 2022.

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