CAS Food Finance and Supply Chain Management
Auf einen Blick
Abschluss:
Certificate of Advanced Studies in Food Finance and Supply Chain Management (12 ECTS)
Start:
laufend
Dauer:
18 Tage, mehr Details zur Durchführung
Kosten:
CHF 8'380.00
Bemerkung zu den Kosten:
CHF 7'962.00 bei Anmeldung mind. 3 Monate vor Start des CAS (weitere Infos zu den Kosten finden Sie hier)
Durchführungsort:
- ZHAW Life Sciences und Facility Management, 8820 Wädenswil
- Definitiver Durchführungsort wird in Teilnahmebestätigung bekannt gegeben
Unterrichtssprache:
Deutsch
Der CAS Food Finance & Supply Chain hat meine Erwartungen deutlich übertroffen. Die Dozierenden vermittelten selbst komplexe finanzielle und Supply Chain bezogene Inhalte verständlich, praxisnah und mit spürbarer Begeisterung. Besonders beeindruckt hat mich, wie Themen wie Cashflow-Analysen, Investitionsrechnungen oder Management Accounting durch klare Erklärungen und reale Fallbeispiele greifbar wurden. Auch die Beiträge der Expert:innen aus der Wirtschaft sowie die praxisorientierten Elemente im Bereich Food Supply Chain haben mein Verständnis für die gesamte Wertschöpfungskette stark vertieft. Der durchdachte Aufbau des Programms und die konsequente Verbindung von Theorie und Praxis machen den CAS zu einer fachlich wie persönlich sehr bereichernden Weiterbildung, die ich uneingeschränkt empfehlen kann.
Fabienne Loosli, Stv. Qualitätsmanagementbeauftragte Frischfleisch bei Bell Food Group AG
Ziele und Inhalt
Zielpublikum
Dieser CAS richtet sich an Mitarbeitende aus der gesamten Foodbranche, die eine höhere Führungs- und Entscheidungskompetenz anstreben und auf Augenhöhe mit Spezialistinnen und Spezialisten aus der Finanz- und Supply Chain-Abteilung kommunizieren wollen.
Zum Beispiel: Angehende Business-/Produktions-Controller, Führungsverantwortliche aus Einkauf, Verkauf, Marketing und Operations
Ziele
Hier finden Sie Details zu den Zielen des CAS Food Finance and Supply Chain Management.
Inhalt
Modul Grundlagen finanzielle Führung (4 ECTS / 6 Präsenztage)
Details zur Modulbeschreibung Grundlagen finanzielle Führung
Modul Supply Chain Management (4 ECTS / 6 Präsenztage)
Details zur Modulbeschreibung Supply Chain Management
Modul Finanzielle Unternehmensentwicklung (4 ECTS / 6 Präsenztage)
Methodik
Vorlesungen, Besichtigungen, Übungen, Fallbeispiele und deren Analyse
Mehr Details zur Durchführung
Die berufsbegleitende Weiterbildung umfasst:
- 18 Präsenztage, i.d.R. Donnerstag / Freitag / Samstag
- zusätzlich zu den Präsenztagen vertiefen die Teilnehmenden die Lerninhalte im Selbststudium (ca. 18 Tage)
Zurzeit werden die meisten CAS-Lehrgänge alle 2 Jahre angeboten. Eine Grobübersicht finden Sie hier.
Beratung und Kontakt
-
Programmleitung und -beratung
Thomas Bratschi
Tel: +41 (0) 58 934 54 31
E-Mail: thomas.bratschi@zhaw.ch -
Sandra Burri
Tel: +41 (0) 58 934 55 47
E-Mail: sandra.burri@zhaw.ch
Veranstalter
- Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation
- Geschäftsfeldentwicklung
Dozierende
Expertinnen und Experten aus den Hochschulen (ZHAW Dept. LSFM und/oder BFH-HAFL) sowie Gastreferierende aus der Food-Branche.
Kooperationspartner
Anmeldung
Zulassungskriterien
- Modul Supply Chain Management: Kaufmännische Grundkenntnisse
- Modul Grundlagen finanzielle Führung: Kaufmännische Grundkenntnisse
- Modul Finanzielle Unternehmensentwicklung: Inhalte wie in Modul Grundlagen finanzielle Führung vermittelt
Anmeldeinformationen
Lassen Sie sich beim Start-Status «auf Anfrage» bzw. «laufend» auf die unverbindliche Interessentenliste setzen. Wir Informieren Sie umgehend über den nächsten Durchführungsstart.
Es gelten die «Allgemeine Geschäftsbedingungen für Weiterbildungsveranstaltungen» und die «Rahmenstudienordnung für Diplom- und Zertifikatslehrgänge» an der ZHAW.
Startdaten und Anmeldung
| Start | Anmeldeschluss | Anmeldelink |
|---|---|---|
| laufend | laufend | Anmeldung |