Publikationen und Projekte nach Themenbereich (DDC)
Publikationen
Publikationen und Projekte nach DDC 540: Chemie
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Gucciardi, Arnaud; El Ghazouali, Safouane; Michelucci, Umberto; Venturini, Francesca,
2024.
Machine learning feature extraction for predicting the ageing of olive oil.
In:
SPIE Photonics Europe, Strasbourg, France, 7-11 April 2024.
Verfügbar unter: https://spie.org/photonics-europe/presentation/Machine-learning-feature-extraction-for-predicting-the-ageing-of-olive/13011-14
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Venturini, Francesca; Fluri, Silvan; Mejari, Manas; Baumgartner, Michael; Piga, Dario; Michelucci, Umberto,
2024.
In:
SPIE Photonics Europe, Strasbourg, France, 7-11 April 2024.
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Albert, S.; Chen, Z.; Keppler, K.; Quack, M.; Stohner, J.; Schurig, V.; Trapp, O.,
2024.
In:
Book of Abstracts of the XXIV Symposium on Atomic, Cluster and Surface Physics.
XXIV Symposium on Atomic, Cluster and Surface Physics, Andalo, Italy, 28 January - 2 February 2024.
Trento:
Universita di Trento.
S. 91-94.
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Walther, Fabian; Brühwiler, Dominik,
2024.
Investigation of silica particle growth by incorporation of a pyrene fluorescent probe.
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects.
685(133234).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2024.133234
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Rüegg, L.; Näf, S.; Eckl, M.; Perrino, M.; Stohner, J.,
2024.
News about synthesis, enantio-separation and absolute configuration of some small chiral molecules [Paper].
In:
Book of Abstracts of the XXIV Symposium on Atomic, Cluster and Surface Physics.
XXIV Symposium on Atomic, Cluster and Surface Physics, Andalo, Italy, 28 January - 2 February 2024.
Trento:
Universita di Trento.
S. 120-122.
Projekte
Projekte nach DDC 540: Chemie
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DropZ
Entwicklung einer Carbonisierungstechnik für Getränke auf Basis Ionentauscher.
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Untersuchung des Transfers von Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) aus dem Boden in Nahrungs- und Futterpflanzen und tierische Lebensmittel
In diesem Dissertations-Projekt wird der Transfer von Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) aus dem Boden in Nahrungs- und Futterpflanzen und tierische Lebensmittel untersucht.
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BioDeTox - Mikrobielle Reduktion von Zearalenon, einem getreiderelevanten Mykotoxin
Weizen ist weltweit eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und bietet, vor allem als Vollkorn, einen hohen Nährwert. Gerade bei Nutzpflanzen wie Weizen steht die Lebensmittelsicherheit durch Schimmelbefall vor einer grossen Herausforderung: Schätzungsweise 25 % aller Nutzpflanzen weltweit sind von Schimmelpilzen ...
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Innovative Immunotherapy Approach
The goal of this project is the synthesis of peptide loaded nanoparticles.
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Herstellung von Clean Meat mittels essbaren Scaffolds
Die Herstellung von künstlichem Fleisch mittels Tissue Engineering ist eine neue Variante, tierische Proteine ohne Tierleid herzustellen. Es gibt viele Ansätze unstrukturiertes bzw. Hackfleisch künstlich herzustellen. Das Ziel dieses Projektes ist es, mit essbaren Scaffolds (Gerüststrukturen) ein künstliches, ...