Anleitung zum perfekten Kaffee

(). Anleitung zum perfekten Kaffee. Hotelier 48.

Benjamin Hohlmann ist Gründer der Kaffeemacher GmbH in Münchenstein/
BL. Der autorisierte SCAETrainer war während neun Jahren
und bis Ende 2016 teilhabender Geschäftsführer und Wirt im Kaffeehaus
Unternehmen Mitte in Basel.
Mit der Kaffeemacher-Akademie, dem Spezialitäten-Cafe Frühling in Kleinbasel
sowie dem Kaffee-Mobil hat er in Basel Massstäbe in Sachen Kaffee gesetzt. Der 33-Jährige ist im Besitz der Sensorik Lizenz Kaffee der ZHAW Wädenswil. Daneben misst  er sich regelmässig mit anderen Brewern, Baristas und Cup Tastern. Letztes Jahr wurde Benjamin Hohlmann Deutscher Cup Taster Meister.
Dieses Jahr vertritt er Deutschland an der Weltmeisterschaft in Budapest.