Wie viele Nutztiere braucht die Schweiz?

(). Wie viele Nutztiere braucht die Schweiz?: Fakten und Fragen zu einem unbequemen Thema. In: Veranstaltungsreihe «Das Tier zwischen Mensch und Klima». Referat, 17. März 2015. Freiburg: Verein NEUF (Nachhaltige Entwicklung Universität Freiburg).