Selbstkontrollkonzept LM-Produktionsbetrieb für Convenience Food

Auf einen Blick

Projektleiter/in: Regina Zoller

Projektbeginn: 25.06.2007

Kurzdarstellung

Phase 1: Aufnahme einer IST-Analyse eines Produktionsbetriebs für Convenience Food bezüglich Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Einhaltung der Gesetzeskonformität.