Leistungssteigerung Monovergärung TNP

Auf einen Blick

Projektleiter/in: Prof. Dr. Urs Baier, Florian Rüsch-Pfund

Projektbeginn: 01.10.2013

Kurzdarstellung

Ziel des Projektes ist es, eine umfassende Datenanalyse der Betriebsdaten einer Mono-Vergäranlage für tierische Nebenprodukte (TNP) zu erstellen, um daraus Arbeitshypothesen zur Optimierung des Betriebs und zur Weiterentwicklung der eingesetzten Verfahrenskette abzuleiten.