Studienreisen

Die Prüfer des SOP bilden sich regelmässig durch Reisen in Olivenöl produzierende Länder weiter. Der Kontakt und der Austausch resp. das gemeinsame Training mit ausländischen Panels sowie die Besuche bei Olivenölbauern und Produzenten sind ein wichtiger Bestandteil der kontinuierlichen Weiterentwicklung und der breiten Abstützung des Olivenöl «Know-Hows»  unseres Panels. Nicht zuletzt ist dies auch ein weiterer Ausweis der Kompetenz des Schweizer Olivenöl Panels der ZHAW!

Rückblick