IOOA 2005 - Ergebnisse

Im Frühjahr 2005 fand im Rahmen der Degustationen zum 4th International Olive Oil Award - Zurich 2005 die objektive sensorische Beurteilung nativer Olivenöle der Ernte 04/05 durch das HSW Fachpanel Olivenöl statt.Insgesamt wurden 143 Olivenöle zur Degustation angemeldet, die vom HSW Fachpanel Olivenöl zunächst gemäss ihrer Intensität nach mild, mittel und intensiv kategorisiert wurden.

Am 7. April 2005 wurden im Rahmen des «4th International Olive Congress - Zurich 2005» die Preise in den Kategorien Goldene Olive, Silberne Olive und Award 2005 verliehen. Nähere Informationen zum 4th International Olive Congress - Zurich 2005 finden Sie auch unter dem Menupunkt «International Olive Congress».