Herstellung von veganen Produkten auf Basis von Nebenproduktströmen der Nussverarbeitung
At a glance
- Co-project leader : Prof. Dr. Susanne Miescher Schwenninger, Prof. Dr. Nadina Müller
- Project team : Patrick Näf, Luca Stäheli, Andrea Tönz
- Project budget : CHF 15'000
- Project status : completed
- Funding partner : Third party
- Project partner : Patiswiss AG