At a glance

• Project leader : Prof. Dr. Selçuk Yildirim
• Co-project leader : Susanna Miescher
• Project budget : CHF 20'000
• Project status : completed
• Funding partner : Federal government (Verordnung über die Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft (QuNaV))
• Project partner : Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP, Fine Funghi AG
• Contact person : Selçuk Yildirim