Entwicklung und Implementierung eines Selbstkontrollkonzeptes gemäss gesetzlichen Vorgaben in einer Küche mit Cateringbetrieb
At a glance
- Project leader : Evelyn Kirchsteiger-Meier
- Project team : Silvana Meyer, Sylvia Wick
- Project budget : CHF 20'000
- Project status : completed
- Funding partner : Third party