Gian-Andrea Egeler

www.novanimal.ch

• Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben / Team member / Project ongoing
• NOVANIMAL Innovations in nutrition / Team member / Project completed

Conference contributions, peer-reviewed

• Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea,

  2019.

  Nährstoffbasiert versus lebensmittelbasiert : zwei Modelle zur Beurteilung der ernährungsphysiologischen Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten im Vergleich [poster].

  In:

  56.Wissenschaftlichen Kongress Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Giessen, Deutschland, 19.-21. März 2019.

  pp. 68.

  Available from: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2019/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-25-2019.pdf

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