Verena Berger

Position at the ZHAW

Research Associate

www.zhaw.ch/iunr

Expertise and research interests

Research Associate at Research Group Sustainability Communication and Environmental Education
www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/iunr/nachhaltigkeits-transformation/nachhaltigkeitskommunikation-umweltbildung/

Research areas:
- Consumer Behavior & Behavioral Change
- Sustainability Marketing
- Sustainable Consumption
- Market Research

Educational background

Since 2014: external PhD candidate, TU Berlin, Institute of Vocational Education and Work Studies, Economic Education and Sustainable Consumption


02/2008 - 08/2010: Master of Science ZFH Business Administration with a Major in Marketing
ZHAW Zurich University of Applied Sciences

09/2003 - 08/2007 Bachelor of Science in Business Administration (International Business and Management Studies), Fontys International University of Applied Sciences, Venlo (NL)

Membership of networks

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• ResearchGate

• Behavioral Design for Sustainable Development / ProjektleiterIn / 02.07.2018
• Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für multinationale Unternehmen in der Schweiz / Teammitglied / 08.06.2017
• Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für Multinationale Unternehmen in der Schweiz / Teammitglied / 01.05.2017
• Digitale Suffizienz / Teammitglied / 01.08.2016
• Umwelttypen / Teammitglied / 01.08.2016
• Eat smarter / ProjektleiterIn / 01.02.2016
• Essen für die Zukunft / ProjektleiterIn / 01.02.2016
• Nachhaltigkeitsberichterstattung als Mittel der stakeholderorientierten Kommunikation / Teammitglied / 01.04.2015
• Fairpoints / ProjektleiterIn / 01.02.2014
• Swiss Corporate Sustainability Survey 2012 / ProjektleiterIn / 01.02.2012
• Schweizer Wohlstand zwischen Vergangenheit und Zukunft / Teammitglied / 01.01.2011

• Winistörfer, Herbert; Daub, Claus-Heinrich; Thakur, Seta; Berger, Verena; Weber, Marie-Christin;

  2018.

  Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für multinationale Unternehmen in der Schweiz : Studie im Auftrag des Staatssekretariats für Wirtschaft SECO & der Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit DEZA

  .

  Bern:

  Staatssekretariat für Wirtschaft SECO.

  Available under: https://doi.org/10.21256/zhaw-3724

• Winistörfer, Herbert; Daub, Claus-Heinrich; Thakur, Seta; Berger, Verena; Weber, Marie-Christin;

  2018.

  Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für multinationale Unternehmen in der Schweiz

  .

  Bern:

  Staatssekretariat für Wirtschaft SECO.

  Available under: https://doi.org/10.21256/zhaw-2684

• Müller, Claudia; Berger, Verena; Schmutz, Christa; Baumer, Beatrice,

  2018.

  Die Ernährungsphysiologischen Balancepunkte (EBP) : ein Modell zur Beurteilung der Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten in der Außer-Haus-Verpflegung

  .

  In:

  55. Jahreskonferenz der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Stuttgart Hohenheim, 8. März 2018.

  Bonn:

  Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

• Berger, Verena; Müller, Claudia; Bearth, Angela,

  2018.

  "Informational Nudges“ zur Förderung eines nachhaltigen Ernährungsverhaltens in der Gemeinschaftsgastronomie : ein Feldexperiment

  .

  In:

  55. Jahreskonferenz der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Stuttgart Hohenheim, 8. März 2018.

  Bonn:

  Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V..

  Proceedings of the German Nutrition Society ; 24.

• Berger, Verena; Müller, Claudia;

  2017.

  Die Wahrheit auf dem Teller

  .

  Impact.

  (39/17),

  S. 50-52.

• Berger, Verena; Winistörfer, Herbert; Weissert, Susanne; Heim, Edgar; Schüz, Mathias;

  2012.

  Swiss Corporate Sustainability Survey 2012 : Nachhaltigkeit in Schweizer Unternehmen

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Available under: https://doi.org/10.21256/zhaw-966

• Hannich, Frank; Berger, Verena,

  2011.

  Schweizer Wohlstand zwischen Vergangenheit und Zukunft

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Available under: https://doi.org/10.21256/zhaw-968

Books and editorships

• Berger, Verena; Winistörfer, Herbert; Weissert, Susanne; Heim, Edgar; Schüz, Mathias (2012).

  Swiss Corporate Sustainability Survey 2012

  : Nachhaltigkeit in Schweizer Unternehmen.

  Winterthur: ZHAW.

Peer-reviewed articles/chapters

• Berger, Verena; Schrader, Ulf (2016).

  Fostering Sustainable Nutrition Behavior through Gamification

  .

  Sustainability (MDPI AG), Vol. 8, Nr. 1. Peer reviewed.

• Hetze, Katharina; Brand, Fridolin S.; Berger, Verena; Winistörfer, Herbert; Daub, Claus-Heinrich (2016).

  Overcoming current challenges in sustainability reporting

  : Insights from a Swiss study.

  In: Proceedings of the 20th Con-ference of the Environmental and Sustainability Management Accounting Network (EMAN). Lüneburg: EMAN. Peer reviewed.

• Hetze, Katharina; Brand, Fridolin S.; Winistörfer, Herbert; Berger, Verena (2015).

  Strategies for Implementing the Requirements of New Reporting Guidelines in the Sustainability Reporting of Swiss Companies

  .

  The third International CSR Communication Conference, Ljubljana , September S. 78‑81 . Peer reviewed.

• Berger, Verena; Miesler, Linda; Hari, Jürg J. (2014).

  The Potential of Gamification in Changing Consumer Behaviour Towards a More Sustainable Nutrition Behaviour

  .

  Academy of Marketing Conference, Bournemouth (UK), 10. July. Peer reviewed.

• Berger, Verena; Hari, Jürg J. (2012).

  Consumers and Eco-Labelling: A Repertory Grid Study

  .

  Academy of Marketing Conference, Southampton, UK, 2. July. 170. Peer reviewed.

Non-peer-reviewed articles/chapters

• Berger, Verena (2017).

  Die Verwendung von sozialen Normen in Gamification zur Förderung einer nachhaltigen Ernährung

  .

  3. SML Research Colloquium, 24. Februar.

• Daub, Claus-Heinrich; Brand, Fridolin S.; Berger, Verena; Hetze, Katharina; Winistörfer, Herbert (2015).

  Developing Guidance for Companies to Master Current Challenges in Sustainability Reporting: Two Case Studies from Banking and Tourism in Switzerland

  .

  The 5th World Sustainability Forum (WSF), Basel, 07. September.

• Berger, Verena (2015).

  Interview: Und plötzlich Forscherin

  .

  Inline - FH Schweiz , 49. 14-16.

• Berger, Verena; Schrader, Ulf (2015).

  New Approaches for Fostering Sustainable Nutrition Behavior – The Potential of Social Norms in Gamification Interventions

  .

  The 5th World Sustainability Forum (WSF), Basel, 07. - 09. September.

• Berger, Verena; Hetze, Katharina (2015).

  Unternehmen im Spagat

  .

  The Reporting Times, 6. 15.

• Berger, Verena; Gürtler, Stefan (2014).

  B2B-Marketing: Herausforderung Nachhaltigkeit

  .

  Marketing & Kommunikation, Nr. 01/2014. S. 90.

• Berger, Verena (2013).

  Wie Schweizer Unternehmen mit Nachhaltigkeit umgehen

  .

  KMU Magazin, Nr. 5, Mai. S. 22-25.

• Berger, Verena (2011).

  CAS für nachhaltigen Marketing-Erfolg

  .

  Impact, 2/11.

• Berger, Verena (2011).

  Innovationen und Nachhaltigkeits-Marketing? Ein Lehrgang für nachhaltigen Marketingerfolg

  .

  ecolife, 3.

• Müller, Guido; Berger, Verena (2011).

  Nachhaltigkeit: Sustainability Marketing 2.0

  .

  In: Handelszeitung. Online: Handelszeitung.

• Hannich, Frank; Berger, Verena (2011).

  Schweizer Wohlstand zwischen Vergangenheit und Zukunft

  .

  ZHAW - School of Management and Law, Institut für Marketing Management, Winterthur, November.

• Berger, Verena; Ledergerber, Armin (2011).

  Social Media - die 5 Erfolgsfaktoren

  .

  In: Jaromir, Dr. Löffler (Hg.). Marketingtrends 2011. CRM und Social Media. Die Schrittmacher des Wachstums. (S. 14-15). Berneck: Rheintaler.

• Rüeger, Brian; Berger, Verena (2009).

  Swiss CRM 2009: Management von Daten oder von Emotionen

  .

  In: Marketing- und Beziehungsmanagement 2008. Marketing und Kommunikation.