Lebensmittel - Umwelt - Life Science: Weiterbildung, die passt!
Sie verfügen über einen Hochschulabschluss im Bereich Umwelt, Life Sciences oder in der Lebensmittelbranche und haben einige Jahre Berufserfahrung oder bringen ein breites Fachwissen aus der Praxis mit? Mit unseren Weiterbildungen machen Sie sich fit für neue Herausforderungen im angestammten Arbeitsumfeld oder für einen Quereinstieg.
Professionell und aktuell: von Mikrobiologie bis Makrozoobenthos
Der gesellschaftliche Wandel, wirtschaftliche Veränderungen und neues Wissen fordern eine individuelle berufliche Entwicklung. Mit einer Weiterbildung bei uns gewinnen Sie neue Erkenntnisse und sind für die Zukunft bestens gewappnet. Dabei wird das gesamte Wertschöpfungsnetzwerk in den vier Dimensionen Umwelt, Soziales, Wirtschaft und Gesundheit beachtet. Unsere Weiterbildungen sind praxisorientiert und befähigen Sie, auf lokaler Ebene Antworten auf globale Herausforderungen zu entwickeln. Im Fokus stehen die Schnittstellen zwischen Gesellschaft, Umwelt und Technologie.

«Die Sinne für Innovation, Wandel und unternehmerisches Handeln werden gestärkt. Mit diesem Rucksack fällt es mir seither noch leichter Abteilungen, Projekte und Personen zu entwickeln.»
René Anghern, Leiter Prozessengineering Food, Head of Process Engineering Food Bischofszell Nahrungsmittel AG, Absolvent CAS Food Business Management

«Im Zertifikatslehrgang erhielt ich das wissenschaftliche Rüstzeug für den beruflichen Alltag. Zudem öffneten sich mir die Türen zum fachlichen Netzwerk.»
Anna Carlevaro, Benthos – Büro für Gewässerökologie, Absolventin CAS Makrozoobenthos – Gewässerbeurteilung & Artenkenntnis
Weiterbildung für die Bereiche Ernährung, Gesundheit, Gesellschaft und Umwelt
- Bessere Berufsaussichten in zukunftsweisenden Gebieten in den Life Sciences
- Überblick über Lebensmittel-Trends und -Entwicklungen
- Zukunftsorientierte Spezialisierung in Umwelt und Nachhaltigkeit
- Türöffner zu fachlichen Netzwerken
- Individuelle berufliche Weiterbildung

«Die Migros-Gruppe ermöglicht Ihren Mitarbeitenden aus unterschiedlichen Unternehmen regelmässig den Besuch von Weiterbildungskursen an der ZHAW. Die gewonnenen, praxisbezogenen Erkenntnisse stellen einen deutlichen Mehrwert für alle dar und tragen zur Verwirklichung unserer Vision «Migros Zürich – das einzigartige Netzwerk für Lebensqualität» im täglichen Wirken bei.»
Jörg Blunschi, Geschäftsleiter Genossenschaft Migros Zürich
Weiterbildung an der ZHAW: Ihre Vorteile
Eine Weiterbildung an der ZHAW bringt Sie persönlich weiter und verleiht Ihrer Karriere neuen Schwung. Sie profitieren bei uns von hochkarätigen, praxisnahen Weiterbildungen in den Disziplinen Life Sciences, Umwelt und Lebensmitteltechnologie. Durch unsere langjährige Erfahrung und Forschungsstärke sind wir führend in der Weiterbildungslandschaft der Schweiz.
Weiterbildungsangebote
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WBK Smart Grid Strategies
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK
Smart-Meter und andere Smart-Grid Technologien bieten viele Möglichkeiten, um Energiesysteme und -Netze effizienter zu…
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WBK Statistik kompakt – Studien und Gesundheitsdaten verstehen
Themen:
- Informatik / Data Science / Ingenieurswissenschaften
- Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK
Statistik ist allgegenwärtig. Daten prägen Debatten und Entscheidungsprozesse in Wirtschaft, Verwaltung und Politik.…
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Weinbau – Vertiefungskurs
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK
Sie sind nach dem Weinbaukurs Wädenswil erfolgreich mit Ihrem Nebenerwerb oder Hobby gestartet und wünschen eine…
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Weinbaukurs – Weinbau in Theorie und Praxis
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK
Von der Rebe zum Wein: In diesem Kurs lernen Sie Theorie und Praxis im Weinbau. Hobby-Winzer:innen und Weininteressierte…
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Workshop Aquaponik
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK
Aquaponik ist die Kombination von Aquakultur und Hydroponik. Ein Kreislaufsystem, das ermöglicht, Fische und Pflanzen…
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Workshop mit MBV AG über Luftmonitoring
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK
Dieser praxisorientierte Workshop vermittelt die Grundlagen und Anwendungen des mikrobiologischen Luftmonitorings in…
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Degustationskurs Olivenöl
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK,WBKM
Olivenöl gezielt degustieren, Qualität erkennen und Vielfalt beschreiben: In diesem eintägigen Praxiskurs schärfen Sie…
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Key Insights – Daten erheben und verstehen
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK,WBKM
Fundierte Entscheidungen beginnen mit den richtigen Daten. In diesem Onlinekurs lernen Sie, wie Daten für betriebliche…
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Lebensmittelsensorik in der Praxis
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBK,WBKM
Lebensmittel systematisch prüfen, beschreiben und beurteilen: In diesem eintägigen Praxiskurs schärfen Sie Ihre Sinne,…
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Lehrgang Naturnahe Teichgestaltung
Themen:
- Architektur / Städtebau / Bauwesen
- Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBKM (5 ECTS)
Zwei Drittel der einheimischen Amphibienarten gelten als bedroht. Gründe dafür sind der Verlust und die Beeinträchtigung…
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Lehrgang Pflanzenverwendung
Themen:
- Architektur / Städtebau / Bauwesen
- Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBKM (7 ECTS)
Zu einer lebenswerten Stadt gehören Grünflächen. Allerdings setzen standortgerechte Bepflanzungen Wissen über das…
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Lehrgang Wildstaudenpflege
Thema: Lebensmittel / Umwelt / Life Science
Abschluss: WBKM (5 ECTS)
Wildstaudenpflanzen zu pflegen ist eine anspruchsvolle, spannende und kreative Aufgabe. Wildstauden zeigen eine hohe…
Infoveranstaltungen
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19.10.26
16.00-17.00 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Biodiversitätsstrategien
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19.10.26
17.20-18.00 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Klimastrategien
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26.10.26
12.20-13.00 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Klimastrategien
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26.10.26
13.30-14.30 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Biodiversitätsstrategien
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27.10.26
16.30-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum CAS Detergents & Cosmetics
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29.10.26
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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29.10.26
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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05.11.26
18.00-19.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Lehrgang Wildstaudenpflege
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12.11.26
12.20-13.00 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Klimastrategien
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12.11.26
13.30-14.30 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Biodiversitätsstrategien
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17.11.26
18.00-19.00 UhrOnline-Infoveranstaltung zum CAS Netto-Null in der Praxis
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19.11.26
12.00-12.45 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility & Sustainability Strategy
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19.11.26
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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25.11.26
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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08.12.26
18.00-18.45 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility & Sustainability Strategy
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09.12.26
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum CAS Wald, Landschaft & Gesundheit
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10.12.26
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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11.12.26
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung CAS Gartentherapie
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13.01.27
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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14.01.27
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)