Lebensmittel - Umwelt - Life Science: Weiterbildung, die passt!
Sie verfügen über einen Hochschulabschluss im Bereich Umwelt, Life Sciences oder in der Lebensmittelbranche und haben einige Jahre Berufserfahrung oder bringen ein breites Fachwissen aus der Praxis mit? Mit unseren Weiterbildungen machen Sie sich fit für neue Herausforderungen im angestammten Arbeitsumfeld oder für einen Quereinstieg.
Professionell und aktuell: von Mikrobiologie bis Makrozoobenthos
Der gesellschaftliche Wandel, wirtschaftliche Veränderungen und neues Wissen fordern eine individuelle berufliche Entwicklung. Mit einer Weiterbildung bei uns gewinnen Sie neue Erkenntnisse und sind für die Zukunft bestens gewappnet. Dabei wird das gesamte Wertschöpfungsnetzwerk in den vier Dimensionen Umwelt, Soziales, Wirtschaft und Gesundheit beachtet. Unsere Weiterbildungen sind praxisorientiert und befähigen Sie, auf lokaler Ebene Antworten auf globale Herausforderungen zu entwickeln. Im Fokus stehen die Schnittstellen zwischen Gesellschaft, Umwelt und Technologie.

«Die Sinne für Innovation, Wandel und unternehmerisches Handeln werden gestärkt. Mit diesem Rucksack fällt es mir seither noch leichter Abteilungen, Projekte und Personen zu entwickeln.»
René Anghern, Leiter Prozessengineering Food, Head of Process Engineering Food Bischofszell Nahrungsmittel AG, Absolvent CAS Food Business Management

«Im Zertifikatslehrgang erhielt ich das wissenschaftliche Rüstzeug für den beruflichen Alltag. Zudem öffneten sich mir die Türen zum fachlichen Netzwerk.»
Anna Carlevaro, Benthos – Büro für Gewässerökologie, Absolventin CAS Makrozoobenthos – Gewässerbeurteilung & Artenkenntnis
Weiterbildung für die Bereiche Ernährung, Gesundheit, Gesellschaft und Umwelt
- Bessere Berufsaussichten in zukunftsweisenden Gebieten in den Life Sciences
- Überblick über Lebensmittel-Trends und -Entwicklungen
- Zukunftsorientierte Spezialisierung in Umwelt und Nachhaltigkeit
- Türöffner zu fachlichen Netzwerken
- Individuelle berufliche Weiterbildung

«Die Migros-Gruppe ermöglicht Ihren Mitarbeitenden aus unterschiedlichen Unternehmen regelmässig den Besuch von Weiterbildungskursen an der ZHAW. Die gewonnenen, praxisbezogenen Erkenntnisse stellen einen deutlichen Mehrwert für alle dar und tragen zur Verwirklichung unserer Vision «Migros Zürich – das einzigartige Netzwerk für Lebensqualität» im täglichen Wirken bei.»
Jörg Blunschi, Geschäftsleiter Genossenschaft Migros Zürich
Weiterbildung an der ZHAW: Ihre Vorteile
Eine Weiterbildung an der ZHAW bringt Sie persönlich weiter und verleiht Ihrer Karriere neuen Schwung. Sie profitieren bei uns von hochkarätigen, praxisnahen Weiterbildungen in den Disziplinen Life Sciences, Umwelt und Lebensmitteltechnologie. Durch unsere langjährige Erfahrung und Forschungsstärke sind wir führend in der Weiterbildungslandschaft der Schweiz.
Weiterbildungsangebote
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Lebensmittel / Umwelt / L…
CAS Makrozoobenthos – Gewässerbeurteilung & Artenken…
CAS (15 ECTS)
Kennen Sie die sichtbaren wirbellosen Tiere am Gewässergrund? Artenkenntnisse des Makrozoobenthos sind für den…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
Management / Wirtschaft /…CAS Netto-Null in der Praxis
CAS (15 ECTS)
Unsere CAS-Weiterbildung «Netto-Null in der Praxis» bietet Ihnen anwendungsorientiertes Wissen zur Umsetzung wirksamer…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
CAS Phytobenthos – Wasserpflanzen & Algen
CAS (15 ECTS)
Der pflanzliche Bewuchs der Bodenzonen von Gewässern spielt im Gewässerschutz eine zentrale Rolle. Die im Rahmen dieses…
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Architektur / Städtebau /…
Lebensmittel / Umwelt / L…CAS Schwammstadt
CAS (15 ECTS)
Klimawandel und Urbanisierung stellen uns vor neue Herausforderungen – nachhaltige, interdisziplinäre Lösungen sind…
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Architektur / Städtebau /…
Lebensmittel / Umwelt / L…CAS Stadtraum Landschaft
CAS (12 ECTS)
Die Zukunft des Städtebaus liegt in der Landschaft. Eine hohe Lebensqualität im Siedlungsraum kann langfristig nur…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
Informatik / Data Science…CAS Sustainable Smart Cities & Regions – Data, Energ…
CAS (12 ECTS)
In diesem CAS befassen Sie sich praxisnah mit dem ganzheitlichen und nachhaltigen Entwicklungskonzept Smart Cities &…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
CAS Säugetiere – Artenkenntnis, Ökologie & Managemen…
CAS (15 ECTS)
Über die Hälfte der wildlebenden Säugetierarten in der Schweiz sind gefährdet, dazu stehen Wildschwein oder Wolf in…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
CAS Süsswasserfische Europas – Ökologie & Management
CAS (15 ECTS)
Klimaerwärmung, Wasserkraft, isolierte Lebensräume: Die einheimischen Fische sind bedroht. In diesem CAS erhalten Sie…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
CAS The Science and Art of Chocolate
CAS (12 ECTS)
Please refer to the English page (see above on the right “EN").
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Lebensmittel / Umwelt / L…
GesundheitCAS Therapiegärten – Gestaltung & Management
CAS (15 ECTS)
Die positive Wirkung des Gärtnerns ist unbestritten. Deshalb setzen Rehabilitationszentren sowie Alters- und Pflegeheime…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
CAS Vegetationsanalyse & Feldbotanik
CAS (15 ECTS)
Rund 3'000 Gefässpflanzenarten stellen einen wesentlichen Teil der Biodiversität in der Schweiz dar und bilden zugleich…
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Gesundheit
Lebensmittel / Umwelt / L…CAS Wald, Landschaft & Gesundheit
CAS (15 ECTS)
Wald und Landschaft sind gut für Körper und Geist. Das ist wissenschaftlich erwiesen. In diesem CAS lernen Sie die…
Infoveranstaltungen
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20.11.25
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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26.11.25
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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27.11.25
18.00-18.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum Lehrgang Naturnahe Teichgestaltung
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09.12.25
18.00-18.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum Lehrgang Naturnahe Teichgestaltung
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10.12.25
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung CAS Gartentherapie
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11.12.25
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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14.01.26
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum CAS Wald, Landschaft & Gesundheit
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14.01.26
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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15.01.26
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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03.02.26
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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12.02.26
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung CAS Gartentherapie
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20.02.26
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung CAS Therapiegärten – Gestaltung & Management
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24.02.26
17.00-17.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum CAS Wald, Landschaft & Gesundheit
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26.02.26
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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07.04.26
18.00-18.45 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility & Sustainability Strategy
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07.05.26
16.00-16.45 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility & Sustainability Strategy
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09.06.26
18.00-18.45 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility & Sustainability Strategy
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14.07.26
18.00-18.45 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility & Sustainability Strategy